خشية ارتفاع الكوليسترول في رمضان.. المكسرات حل سحري

Fd297d89 6012 4339 8cbd 88c87df19fa0.jpg

يخشى كثير من الناس وخاصة في شهر رمضان مع الميل لتناول وجبات دسمة على الإفطار، من ارتفاع معدل الكوليسترول بالدم وتحديدا لمن يعانون من الأمراض المزمنة المرتبطة به. وفي هذا الصدد يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة التعليم الحكومية إلى أن المكسرات تخفض مستوى الكوليسترول، الأمر الذي يجعله خيارا صحيا للتناول بين الإفطار والسحور كوجبة خفيفة. ويقول العالم في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “وفقا لمنظمة الصحة العالمية، احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية خلال العقد الماضي المرتبة الأولى. وأحد الأسباب هو تصلب الشرايين (سماكة وتضييق التجويف) والأوعية الدموية في الدماغ والشرايين التاجية للقلب وأوعية الكلى”.

ووفقا له، يرتبط هذا بالأخطاء المنتشرة في النظام الغذائي، المتمثلة في تناول أطعمة غنية بالكوليسترول “السيئ” ما يؤدي إلى ترسبه على الجدران الداخلية للأوعية الدموية المذكورة. ويشير العالم، إلى أنه يمكن تخفيض خطر تكون لويحات الكوليسترول بالتحكم بنوع الأطعمة المحتوية على الكوليسترول “السيء” التي نتناولها، وكذلك بتناول أطعمة تزود الجسم بالبروتينات الدهنية عالية الكثافة “الكوليسترول الجيد” مثل الأسماك وزيت الزيتون والمكسرات. وأضاف: “لقد ثبت أن تناول 100-150 غ من الجوز يوميا بانتظام لمدة عام إلى عامين يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول “السيئ” في الدم، لما تحتويه المكسرات من ألياف غذائية، بعضها غير قابل للذوبان ولا تتأثر بعصارة المعدة الحمضية وأنظمة الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة.

وعند مرورها عبر الجهاز الهضمي، “تمنع” امتصاص الدهون “السيئة”، بالإضافة إلى ذلك، ينقل الجهاز العصبي الودي والهرمونات الخاصة مشاعر الشبع والسرور إلى الدماغ، ما يمنع الإفراط في تناول الطعام”. كما أشار، إلى أن الدهون المتعددة غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في المكسرات تجدد مستوى الكوليسترول “الجيد”، كما يتم امتصاص مضادات الأكسدة والفيتامينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى بسهولة. واختتم حديثه بأنه “لم تكن هناك دراسات مقارنة حول تنافس المكسرات مع بعضها البعض. جميع المكسرات المتوفرة في السوق (الجوز، البندق، الكاجو، البقان، الجوز البرازيلي، الصنوبر) تساعد على خفض نسبة الكوليسترول من خلال التغذية السليمة والعقلانية، ولكن يجب تناولها بكميات صغيرة وبانتظام”.

%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8 %d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b2%d9%84 %d9%84%d9%8a%d8%b3%d8%a7 %d9%85%d8%b3%d9%85%d9%8a%d9%8a%d9%86 %d9%84%d9%85%d8%b9%d9%86%d9%89 %d9%88%d8%a7%d8%ad%d8%af

الحب والغزل ليسا مسميين لمعنى واحد

الحب والغزل، على الرغم من تشابههما في بعض الأحيان، إلا أنهما يحملان معاني مختلفة ويظهران بزوايا مختلفة. الحب يرتبط بالمشاعر …
%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%aa%d9%8a %d8%a3%d9%88%d8%a8%d9%88 %d9%88%d8%a5%d8%b1%d9%8a%d9%83%d8%b3%d9%88%d9%86 %d8%aa%d9%88%d9%82%d8%b9%d8%a7%d9%86 %d8%a7%d8%aa%d9%81%d8%a7%d9%82%d9%8a%d8%a9 %d8%aa%d8%b1

شركتي أوبو وإريكسون توقعان اتفاقية ترخيص مشترك لبراءات اختراع الجيل الخامس

شهد اليوم توقيع شركتي أوبو وإريكسون اتفاقية ترخيص مشتركة لبراءات الاختراع الخاصة بتقنية الجيل الخامس. وفقًا للاتفاقية، ستقوم أوبو بدفع …
%d9%85%d9%83%d8%a7%d9%81%d8%ad%d8%a9 %d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa %d8%aa%d9%82%d8%a8%d8%b6 %d8%b9%d9%84%d9%89 %d8%b4%d8%ae%d8%b5 %d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%88%d9%8a%d8%ac 24 %d9%83

“مكافحة المخدرات” تقبض على شخص لترويج 24 كيلوجرامًا من الحشيش بجازان

ضبطت المديرية العامة لمكافحة المخدرات مواطنًا في منطقة جازان بحوزته 24 كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر، وتم اتخاذ الإجراءات النظامية …
%d8%af%d9%8a%d9%88%d8%a7%d9%86 %d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b8%d8%a7%d9%84%d9%85 %d9%8a%d8%ae%d8%aa%d8%aa%d9%85 %d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac%d9%8b%d8%a7 %d8%aa%d8%af%d8%b1%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d9%8b

ديوان المظالم يختتم برنامجًا تدريبيًا لتعزيز الكفاءة القضائية بمناطق المملكة

اختتم ديوان المظالم، ممثلًا في الإدارة العامة للشؤون القضائية، برنامجًا تدريبيًا شاملاً لجميع قضاة الديوان في مختلف مناطق المملكة. وشارك …
%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%a7%d8%b1 %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%82%d8%a7%d8%b1%d9%8a%d8%a9 %d8%aa%d8%b9%d9%84%d9%86 %d8%a8%d9%8a%d8%b9 660 %d9%88%d8%ad%d8%af%d8%a9 %d9%81%d9%8a %d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%b9

الدار العقارية تعلن بيع 660 وحدة في مشروع “فيرديس من جنان”

أعلنت شركة الدار العقارية عن نجاح باعها لأكثر من 660 وحدة سكنية في مشروع “فيرديس من جنان” الواقع ضمن مجمّع …
%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9 %d9%87%d9%88%d9%84%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9 %d8%aa%d8%b9%d9%84%d9%86 %d8%b9%d9%86 %d8%aa%d8%b5%d9%85%d9%8a%d9%85 %d8%a3%d9%88%d9%84 %d8%b7%d8%a7%d8%a6%d8%b1%d8%a9 %d8%a5%d9%82

شركة هولندية تعلن عن تصميم أول طائرة إقليمية كهربائية بالكامل

لم يكن الطيران التجاري على الطريق الصحيح نحو تحقيق هدفه في خفض الانبعاثات إلى الصفر بحلول عام 2050، حيث لم …