القهوة السعودية بتبوك.. رمز الكرم وحسن الضيافة

Clock
%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%87%d9%88%d8%a9 %d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9 %d8%a8%d8%aa%d8%a8%d9%88%d9%83 %d8%b1%d9%85%d8%b2 %d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d9%85 %d9%88%d8%ad%d8%b3%d9%86 %d8%a7

تعتبر القهوة السعودية جزءًا أساسيًا من الثقافة والهوية الاجتماعية في جميع مناطق المملكة، بما في ذلك منطقة تبوك التي تعكس قيم الكرم والضيافة السامية التي تتميز بها المجتمع السعودي. وتظل القهوة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا باللقاءات والاجتماعات بين أفراد المجتمع.

يشير عبد العزيز الزميلي، المهتم بالتراث في تبوك، إلى أن القهوة السعودية تحمل رمزية تعبر عن التاريخ الحضاري والثقافي للمملكة. وتتميز طريقة تحضير القهوة في تبوك بالتحميص الغامق ووضعها في المبراد ثم طحنها وإعدادها على النار مع إضافة التوابل. وهناك قوانين تقاليدية لتقديم القهوة في المجتمع السعودي، حيث يتم تقديمها بترتيب محدد اعتمادا على الأعمار أو الشرف.

باختصار، القهوة السعودية تعتبر عنصرًا مهمًا من ثقافة وتراث المملكة، وتجسد قيم الكرم والضيافة التي تتسم بها المجتمعات السعودية.