تمامًا كيف يعود الزمن بالزائر إلى فترة الخمسينات الهجرية، حينما شكل الملك عبد العزيز الزراعي نقطة تحولٍ نحو الزراعة الحديثة بمملكته. أسس المشروع في الخرج عاصمة لصناعة الألبان والإنتاج الزراعي، جذبًا لكبار المشاريع الزراعية ومصانع الألبان، وأصبح موردًا للأسواق الخليجية، بدأ المشروع عام 1354 هـ، لتحقيق مفهوم الأمن الغذائي والاستدامة المحلية. كما أسهم في نقل التكنولوجيا الحديث في الزراعة والثروة الحيوانية، ودعم المزارعين التقليديين. ومع مهرجان الألبان والأغذية، يظهر مدى تقدم المشروع وتأثيره الإيجابي في دعم القطاع الزراعي وصناعة الأغذية. اجتمعت كبريات شركات الألبان والقطاع الزراعي في هذا المهرجان لاستعراض إسهاماتهم، واستشراف أهداف المشروع في الاستفادة من التكنولوجيا والابتكارات الحديثة للحفاظ على الأصول الوراثية وتحقيق التنمية المستدامة.
صور| مهرجان الألبان بالخرج.. رحلة إثرائية في سلة غذاء الأسواق الخليجية
