تناول كمية كافية من البروتين يعتبر أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة وتحقيق أهداف اللياقة البدنية. ووفقًا للإرشادات الغذائية الأميركية، يجب على الشخص البالغ تناول ما لا يقل عن 0.8 إلى 1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. على سبيل المثال، إذا كان وزن الشخص 68 كيلوغرامًا، فينبغي عليه تناول حوالي 55 إلى 68 غرامًا من البروتين يوميًا.
كبار السن، وخاصةً أولئك المعرضين لخطر الإصابة بفقدان العضلات المرتبط بالتقدم في العمر، قد يحتاجون إلى تناول كمية أكبر من البروتين. يمكن اتباع 7 عادات يومية لزيادة كمية البروتين في النظام الغذائي. على سبيل المثال، يُنصح بشرب الحليب أو تناول مخفوق البروتين مع وجبة الفطور يوميًا لضمان توفير كمية كافية من البروتين.
كما يُنصح بتناول البروتين قبل تناول أنواع الطعام الأخرى في الوجبة، واستهلاك المكسرات كمصدر جيد للبروتين. كما يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا لزيادة كمية البروتين في النظام الغذائي. الفاصوليا أيضًا تُعتبر مصدرًا مناسبًا للبروتين ويمكن إضافتها إلى الوجبات لزيادة تناول البروتين.
أخيرًا، يُنصح بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة بدلًا من الخبز الأبيض لزيادة كمية البروتين. قد يؤدي تناول كميات كافية من البروتين إلى تحسين الصحة العامة واللياقة البدنية.
