مَن المستفيد مِن أزمة ارتفاع أسعار الكاكاو؟

Clock
%d9%85%d9%8e%d9%86 %d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b3%d8%aa%d9%81%d9%8a%d8%af %d9%85%d9%90%d9%86 %d8%a3%d8%b2%d9%85%d8%a9 %d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9 %d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1 %d8%a7%d9%84%d9%83

تشهد أسعار الكاكاو ارتفاعًا في الأسواق المالية، ويرجع ذلك إلى انخفاض إنتاج المحاصيل في غرب إفريقيا بسبب الأحوال الجوية السيئة والأمراض. على الرغم من تراجع الأسعار من ذروتها في مارس، إلا أنها لا تزال أعلى بثلاث مرات مقارنة بعام 2023.

تحدث الفارق الكبير في أسعار الكاكاو بين الدول حيث تحدد سلطات ساحل العاج وغانا الأسعار على أساس الشهور السابقة، مما يحد من تأثير التقلبات في الأسعار على العمالة الصغيرة. وفي الدول ذات القواعد الأقل، استفاد المزارعون من هذا التقدم. لكن الإنتاج الزائد في المستقبل قد يقلل الأسعار مرة أخرى.

يتمثل التحدي الحالي أيضًا في تكلفة الكاكاو على الشوكولاتة النهائية حيث يجب تكييف الشركات مع الأسعار المرتفعة وتغيير وصفاتها إذا لزم الأمر. تجنبًا لزيادة التكاليف على المستهلكين، يمكن للشركات تقليل حجم الحصص أو تعديل مكونات منتجاتها.