قد قامت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة بطرح تعديل على اللائحة الفنية للسلامة الغذائية في الأدوات والأجهزة المستخدمة في المطبخ عبر منصة “استطلاع”. يهدف هذا التعديل إلى تحديد المتطلبات الأساسية لعدم انتقال مكونات الأدوات والأجهزة المستخدمة في المطبخ إلى الغذاء. كما يحدد إجراءات التقويم التي يجب على الموردين الالتزام بها لضمان مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية لضمان سلامة الغذاء وصحة المستهلك وحماية البيئة.
وأكدت الهيئة على أهمية أن تكون البيانات على المنتجات باللغة العربية مع إمكانية إضافة لغة أخرى، ولكن يجب أن تكون البيانات العربية اللغة الأساسية المفهومة. وفي حالة عدم مطابقة المنتجات، ستتخذ الجهة الرقابية الإجراءات النظامية والعقوبات المناسبة. كما سيتم تطبيق اللائحة خلال مدة 180 يوماً من تاريخ نشرها في الجريدة الرسمية، مع فترة قانونية أخرى لتصحيح الوضع خلال 365 يوماً.
يشمل نطاق اللائحة جميع أدوات وأجهزة المطبخ مثل الأواني، وأدوات المائدة، والأجهزة الكهربائية، وأجهزة إعداد الطعام، والأغطية البلاستيكية، وغيرها.
