كثرت الأقاويل حول فوائد ومضار القهوة، حيث ظهرت العديد من الدراسات والنصائح العلمية بشأن الكمية المثلى من فناجين القهوة التي يمكن تناولها دون أن تتحول إلى ضرر.
أثبتت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 400 ملغرام من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل نحو 4 أكواب من القهوة أو مشروبين للطاقة، هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى وإن كانوا يتمتعون بصحة جيدة. تشير الدراسة إلى أن المشاركين الذين يتناولون تلك الكمية من الكافيين شبه يوميًا كانوا أكثر عرضة لزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت، مما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضح أخصائي أمراض القلب أن ارتفاع ضغط الدم المزمن يمثل عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبة القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية. قد حلل الباحثون بيانات 92 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة من بينهم 20% يشربون 400 ملغرام من الكافيين يوميًا. وقد أظهرت النتائج تأثيرًا ملحوظًا على الجهاز العصبي اللا إرادي، متسببة في زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
وكانت القضايا أكثر خطورة بين أولئك الذين يتناولون أكثر من 600 ملغرام من الكافيين يوميًا، حيث وجد أن معدل ضربات قلبهم يصل إلى 100 نبضة في الدقيقة، وضغط الدم إلى 140/90 ملم زئبق، وهو ما يعد مرتفعًا.
بالإضافة إلى ذلك، يُعرف الكافيين بأنه مُضيِّق للأوعية الدموية، مما يعني أنه يمكن أن يرفع ضغط الدم. وتعتبر هذه الزيادة في ضغط الدم عبئًا إضافيًا على القلب، ما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية على المدى الطويل.
تبقى الأبحاث متناقضة حول استهلاك القهوة، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الوفيات بسبب جميع الأسباب وأمراض القلب والأوعية الدموية. هناك أيضًا دراسات ترتبط بشرب القهوة بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والمساعدة في الوقاية من الخرف.
ومع ذلك، وجدت أبحاث أن استهلاك أكثر من كوبين من القهوة يوميًا قد يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب، وخاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
بالنظر إلى تأثير الكافيين على الجهاز العصبي، فقد يسبب أيضًا الأرق ويزيد من مستويات القلق، لذا يُنصح بتجنب الإفراط في استهلاكه. من المهم عدم تجاوز الكميات المناسبة، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشاكل مثل الأرق أو القلق.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 7
المصدر الرئيسي : Al Arabiya – العربية.نت
post-id: 03553918-a6bc-4d4f-83ff-27b77ef610b9
