احتفلت بلدية دبي باليوم الدولي للتوعية بتقليل فقد وهدر الغذاء، تحت شعار “نظم أغذية سليمة لمستقبل مستدام”، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة. تضمن الاحتفال مبادرات وورش عمل لرفع الوعي حول الاستدامة، ودعت المدارس للمشاركة في مسابقة لتطوير حلول مبتكرة في هذا المجال.
احتفلت بلدية دبي، بالتعاون مع المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، باليوم الدولي للتوعية بتقليل فقد وهدر الغذاء تحت شعار “الابتكار لنظم أغذية سليمة لمستقبل مستدام”. تهدف الفعالية إلى تعزيز الوعي المجتمعي حول أهمية الابتكار في نظم الأغذية المستدامة، من خلال تطبيق ممارسات والحفاظ على جودة الطعام.
حضور الاحتفال شمل خبراء ومتخصصين من مختلف القطاعات، حيث تم مناقشة استراتيجيات متقدمة تعزز التعاون بين الأطراف المعنية لضمان استدامة نظم الغذاء والأمن الغذائي في الإمارة. الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي بالإنابة لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي، أشارت إلى أهمية الابتكار والتعاون في بناء مستقبل غذائي مستدام، حيث يسعى هذا الاحتفال إلى زيادة الوعي حول الاستهلاك الواعي.
كيان أكرم جاف، مستشار ورئيس بعثة مكتب الفاو، أكد على دور اليوم الدولي في تسليط الضوء على أهمية تقليل هدر الطعام، وأوضح أن تقليص الفاقد يعزز البيئة ويؤمن موارد الغذاء للفئات المحتاجة.
وفي إطار تعزيز الوعي، نظمت بلدية دبي ورش عمل تعليمية تستهدف المدارس والعاملين في القطاع الغذائي، حيث تم تقديم نصائح لتعزيز السلوكيات المستدامة. كما نظمت مسابقة شاركت فيها 14 مدرسة لتطوير حلول مبتكرة في استدامة النظم الغذائية، مما يعكس إبداع الطلاب في معالجة القضايا العاجلة.
كذلك، أطلقت البلدية دليلاً يهدف إلى تعزيز ممارسات الاستدامة في السوبرماركت، ويوفر إرشادات حول إدارة المخزون والتخزين. تأتي هذه الجهود في إطار التزام بلدية دبي بتعزيز ثقافة الاستدامة ودعم السياسة الوطنية للاقتصاد الدائري.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 6
المصدر الرئيسي : zawya
post-id: 192534a6-650f-4c78-abef-03c0db88c5c6
