حظرت وزارة البلديات والإسكان تركيب الأسلاك الكهربائية والأنابيب الصحية ووحدات التكييف الخارجية على واجهات المختبرات الغذائية أو بشكل ظاهر. وقد وضعت الوزارة اشتراطات بلدية شاملة عبر منصة “استطلاع”، حيث يجب أن تتواجد المختبرات ضمن المباني التجارية دون أن يكون هناك خطر من طبيعة عملها أو تلوث سمعي أو بيئي أو تشوه بصري.
تتطلب الاشتراطات أن تكون أسطح الجدران والفواصل مقاومة للرطوبة والحريق وسهلة التنظيف، مع زوايا غير حادة لتسهيل عملية التعقيم. بالإضافة إلى ذلك، يجب تركيب كاميرات أمنية وتوفير متطلبات الدفع الإلكتروني، والامتثال للإرشادات الصادرة عن الجهات المختصة.
تؤكد الوزارة على أهمية الحفاظ على نظافة المنشآت، بما في ذلك الأرضيات والأسقف والجدران، لضمان خلوها من الأوساخ والتراكمات. كما تضمنت الشروط توفير أوعية نفايات بوسائل فتح لا تتطلب استخدام اليد، مع أهمية تفريغها دوريًا لضمان عدم تجاوز سعتها.
فيما يتعلق بدورات المياه والمغاسل، تجب المحافظة على نظافتها وتوفير مستلزمات مثل صابون الأيدي وأجهزة التجفيف. يُشترط أيضًا حصول المرخص له على الترخيص البلدي قبل بدء التشغيل والالتزام بجميع الاشتراطات.
الوزارة تمنع ممارسة أي نشاط غير مرخص به، أو مزاولة النشاط بعد انتهاء الترخيص، وتمنع نزع أو تغطية ملصق إغلاق المختبر. تُسمح اللائحة بتركيب لوحة دعائية وفقً للأنظمة والتعليمات المعمول بها.
