أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الكاكاو يمكن أن يكون له تأثير وقائي على الإدراك ويمنع التدهور المعرفي. قام باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام بإجراء تجربة شملت 573 مسنًا تناولوا مكملات تحتوي على 500 ملغ يوميًا من فلافانول الكاكاو. وقد أظهرت النتائج فوائد معرفية ملحوظة لدى المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا أقل جودة، حيث خضعوا لاختبارات معرفية شاملة على مدار عامين. تشير النتائج إلى أن استهلاك الكاكاو قد يسهم في تحسين الصحة العقلية وتقليل آثار التوتر، مما يبرز أهمية الكاكاو كعنصر غذائي مفيد للشيخوخة كما يشير الباحثون إلى أهمية تكامل الكاكاو ضمن نظام غذائي صحي لتعزيز الرفاهية العامة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 5
المصدر الرئيسي : «عكاظ» (جدة) OKAZ_online@
post-id: 7ad15892-65de-46d5-a783-9e4a91c20c7d
