أعلنت وزارة التعليم عن إصدار دليل محدث للاشتراطات الصحية الخاصة بتقديم خدمات التغذية المدرسية في المقاصف. يهدف هذا الدليل إلى تحسين جودة التغذية المدرسية من خلال توفير وجبات صحية ومتوازنة تعزز صحة الطلاب والطالبات، مما يسهم في تحسين بيئتهم التعليمية.
تم إعداد الدليل بالتعاون مع عدة جهات حكومية، منها وزارات الصحة والبيئة والمياه والزراعة، وهيئة الغذاء والدواء، تهدف إلى تطبيق أحدث المعايير الغذائية وتوفير خيارات غذائية صحية مبنية على المستجدات العلمية.
على جميع المدارس الالتزام بتطبيق الدليل اعتبارًا من بداية العام الدراسي الحالي، حيث يتضمن تصنيفًا واضحًا للأطعمة والمشروبات المسموح بها وغير المسموح بتقديمها. تشمل قائمة المشروبات الممنوعة الحليب المعالج بالنكهات، والمياه الغازية، والعصائر ذات السكريات المضافة، بالإضافة إلى المشروبات الطاقية والأطعم المثيرة للجدل.
كما يحظر تقديم اللحوم المجمدة أو المصنعة، والأطعمة المقلية، والحلويات، والوجبات الخفيفة المعبأة مسبقًا، مما يتماشى مع توجيهات الدليل الهادف إلى تقليل تناول الأطعمة غير الصحية.
تدعو الوزارة المدارس إلى الالتزام بالتعليمات الجديدة وتقديم أي استفسارات عبر فريق خدمات الطلاب، مؤكدة أن هذه الخطوات تعكس الجهود المستمرة لتعزيز صحة الطلاب وضمان بيئة تعليمية آمنة تدعم جودة حياتهم الأكاديمية.
