عالم القهوة 2025: مزاد عالمي للقهوة النادرة في دبي
يستضيف معرض عالم القهوة 2025 في دبي أول مزاد عالمي للقهوة النادرة، والذي يتضمن حوالي 20 مجموعة من حبوب القهوة المختصة. تأتي هذه الفعالية في إطار الشراكة الاستراتيجية بين المعرض ومركز دبي للسلع المتعددة، بهدف تعزيز مكانة دبي كمركز عالمي للقهوة.
يمكن للمشاركين التفاعل مباشرة في المزاد، فيما سيتاح لمن لا يستطيع الحضور المشاركة من خلال منصة رقمية متطورة. تُصنّف حبوب القهوة المختصة النادرة بأنها تلك التي تحقق 80 نقطة أو أكثر في تقييم الجمعية المختصة، فيما جميع المجموعات المعروضة في المزاد حصلت على 92 نقطة فما فوق.
تُظهر القهوة ذات التقييم العالي ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تصل قيمة قهوة “العاج الأسود” من تايلاند إلى 1,500 دولار لكل كيلو، بينما قهوة “كوبي لواك” من إندونيسيا تصل إلى 1,200 دولار.
يعتبر هذا المزاد نقطة انطلاق جديدة تعكس دور مركز دبي للسلع المتعددة في تشكيل مستقبل سوق القهوة العالمية، ويعزز التواصل بين المنتجين والتجار وعشاق القهوة. يُنتظر أن يسجل المزاد أسعارًا قياسية جديدة، مما يُعزز من تميز دبي كمركز رئيسي في التجارة العالمية للقهوة.
ومن الملاحظ أن معرض عالم القهوة، الذي يُقام في الفترة من 10 إلى 12 فبراير 2025، يُعتبر الأكبر في الشرق الأوسط، مع توقعات بوصول سوق القهوة في المنطقة إلى 11.5 مليار دولار بحلول 2025. يشهد السوق زيادة ملحوظة في الطلب، مما يبرز أهمية هذه الفعاليات في تسليط الضوء على الاتجاهات المستقبلية في صناعة القهوة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : موقع سيدتي
post-id: 852dea06-4c73-4fd7-8f37-ccc90e7d44d3
