كشفت دراسة علمية أن تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح مثل الشاي والقهوة قد يقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب منطقة الرأس والعنق.
قام فريق بحثي من كلية الطب بجامعة يوتاه الأميركية بتحليل 14 دراسة سابقة شملت أكثر من 25 ألف متطوع بالغ، سواء كانوا مرضى أو أصحاء. تم خلال الدراسة الاستفسار عن كمية القهوة أو الشاي التي يتناولها المتطوعون يومياً، شهرياً وسنويًا، سواء كانت مشروبات تحتوي على الكافيين أو لا.
أظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة التي تحتوي على كافيين يومياً يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق بشكل عام، مع انخفاض بنسبة 30% في خطر الإصابة بسرطان الفم، وانخفاض بنسبة 22% في معدلات الإصابة بسرطان الحلق. كما أظهرت الدراسة أن تناول القهوة الخالية من الكافيين يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25%.
علاوة على ذلك، بينت الدراسة أن تناول الشاي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجزء الخلفي من الحلق، حيث يؤدي تناول كوب واحد أو أقل يومياً إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق بشكل عام بنسبة 9%.
ونقل الباحثون المشاركون في الدراسة تأكيدهم على أن عادات تناول الشاي والقهوة معقدة بعض الشيء، وأضافوا أن هذه النتائج تعكس الحاجة إلى إجراء مزيد من الدراسات لجمع بيانات إضافية حول تأثير القهوة والشاي في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 8
المصدر الرئيسي : العربية.نت، وكالات
post-id: 2377c090-3679-4850-93d8-c150340d7e06
