أفادت بلدية دبي بأنها أصدرت إجراءات جديدة للمؤسسات التعليمية لضمان سلامة التغذية الطلابية مع بداية الفصل الدراسي الثاني من العام الأكاديمي 2024-2025. تشمل هذه الإجراءات تقديم وجبات غذائية متوازنة تلبي احتياجات الطلاب الصحية. وتعتبر هذه الإجراءات خطوة حاسمة لتحسين صحة ورفاهية الطلاب، حيث تركز على معايير مثل تحديد كميات السكر المضاف والسعرات الحرارية، وتعزيز محتوى الألياف والعناصر الغذائية في الوجبات.
وتتضمن المعايير أيضًا جوانب مهمة مثل تقليل الدهون المشبعة والملح، وتقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الطازجة لدعم نمط حياة صحي. تهدف هذه الإرشادات إلى أن تسهم الوجبات المقدمة في تحسين قدرة الطلاب على التركيز والأداء الأكاديمي، مما يعزز بيئة تعليمية صحية.
كما أصدرت بلدية دبي دليلًا إرشاديًا بشأن جودة المياه في البرادات ونوافير الشرب، مشددة على أهمية وضع البرادات في مواقع آمنة ونظيفة، وتنظيفها بصفة دورية، وصيانة البرادات والاحتفاظ بسجلات الفحص والصيانة. وجاء ضمن الدليل تسعة اشتراطات للمنتجات الاستهلاكية داخل المدارس، تتضمن استخدام مواد تنظيف معتمدة وعدم استخدام منتجات ذات بيانات مضللة.
تتضمن التعليمات أيضًا عدم استخدام عبوات المنتجات الاستهلاكية ثانية لأي غرض، وتوفير ملصقات واضحة توضح تاريخ الفتح وصلاحية المنتجات، والامتناع عن استخدام المنتجات الفاسدة أو المنتهية صلاحيتها. من خلال هذه الإجراءات، تسعى بلدية دبي إلى تحسين جودة التغذية والسلامة العامة في المؤسسات التعليمية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : مينا غالي – دبي
post-id: 939c65b9-66d1-49c4-8fd9-c2b0cfba10e2
