كيف صمدت البقالات في عصر الهايبر ماركت؟
على الرغم من انتشار الهايبر ماركت في السعودية منذ مطلع الألفية، لا تزال البقالات تحتفظ بموقعها في السوق. يعود صمودها إلى عدة عوامل مهمة، أبرزها السرعة في الخدمة وتقليل وقت الشراء. فالبقالات تتيح للزبائن إنهاء مشترياتهم في دقائق، بينما يواجه المتسوقون في الهايبرات ازدحامًا شديدًا.
يؤكد محمد الجهني، النائب السابق لرئيس لجنة المواد الغذائية في غرفة جدة، أن البقالات تلبي احتياجات الأحياء، حيث تعكس بضائعها تفضيلات الزبائن، في حين تستهدف السوبر ماركت جمهورًا أوسع. ورغم ارتفاع التكاليف التشغيلية للبقالات، فإن هامش الربح فيها يصل إلى 14% مقارنة بـ8% في المتاجر الكبرى.
بحسب إحصاءات، بلغ عدد السجلات التجارية للبقالات 73,415 سجلاً بنهاية 2024، مما يعكس ارتفاعًا سنويًا ملحوظًا. عصام خليفة، عضو جمعية الاقتصاد السعودي، يشير إلى أن البقالات أصبحت جزءًا أساسيًا من حياة العائلات، حيث تقدم خدمات مثل شراء الأجل والتوصيل المجاني، مما يعكس قدرة البقالة على التكيف مع التنوع الثقافي في الأحياء.
وفقًا لتقرير شركة “أوليفر وايمان”، يقدر سوق البقالات والسوبر ماركت في السعودية بحوالي 62 مليار دولار مع معدل نمو سنوي مركب متوقع يبلغ 4.2% في السنوات القادمة.
سالم بالخشر، مستثمر وعضو سابق في اللجنة الغذائية، يوضح أن تكاليف تشغيل البقالات أقل من مراكز البيع الكبرى، مما يعزز قدرتها على المنافسة. وفي ظل ارتفاع التضخم، تظل البقالات تلبي احتياجات المستهلكين بأسعار منافسة وخدمات غير متاحة في المتاجر الكبرى، مما يضمن استمرارها في السوق.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 9
المصدر الرئيسي : الاقتصادية
post-id: 509866b8-9fa0-4f0b-94ff-6f6aea5e686e
