يمكن أن يساعد هذا العصير الاستوائي المنعش على تقليل الانتفاخ. يحتوي على مكونات مثل الكيوي والموز والبابايا والزبادي والزنجبيل، والتي تعالج أعراض الانتفاخ، كما أن مذاقها رائع. وعند إضافة الأناناس إلى الخليط، سيتميز المشروب بنكهة استوائية مميزة يمكن أن تساهم في تخفيف الشعور بالامتلاء.
إذا كان الشخص يعاني من الانتفاخ بسبب الطعام أو الإمساك، فإن عصير البابايا والأناناس يعد خيارًا جيدًا. يحتوي العصير على فواكه غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، مثل الموز والبابايا والأناناس والكيوي، إضافة إلى الزنجبيل المعروف بقدرته على تهدئة المعدة. كما أن الزبادي مليء بالبروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء. يتميز هذا العصير بنعومته وكثافته، ويحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية.
نصائح مهمة
ينصح الخبراء باتباع الخطوات التالية لضمان الاستمتاع بفوائد المشروب المتنوعة:
– عند مزج العصير، يجب إضافة المكونات السائلة أولاً وزيادة السرعة ببطء من منخفضة إلى عالية. يساعد ذلك في تكسير الفاكهة المجمدة بشكل جيد.
– يمكن استبدال الأناناس بالمانجو المجمدة.
ملاحظات التغذية
- الموز: يعد مصدرًا رائعًا للألياف، خاصة ألياف البكتين، التي تساعد على تحسين عملية الإخراج وتقليل الغازات. يُفضل استخدام الموز الأكثر خضرة لتقليل نسبة الفركتانز المسببة للانتفاخ.
- الأناناس: يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم البروتين بفعالية. ومن المفيد استخدام الأناناس المعبأ في عصير 100%.
- البابايا والكيوي: تحتويان على مضادات أكسدة كثيرة وألياف وفيتامين C، مما يعزز من المناعة ويساعد في تحسين الهضم.
- حليب اللوز: يعد بديلاً جيدًا لحليب البقر للأشخاص الذين يعانون من غازات بسبب الألبان. يُفضل اختيار حليب اللوز غير المحلى والذي لا يحتوي على إضافات ضارة.
المكونات
- 1 ثمرة موز متوسطة الحجم مجمدة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (حوالي كوب واحد).
- 1 كوب من البابايا الطازجة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة.
- 1 كوب من قطع الأناناس المجمدة.
- ¾ كوب من حليب اللوز غير المحلى.
- ¼ كوب زبادي كامل الدسم.
- 1 ثمرة كيوي صغيرة مقشرة ومقطعة (¼ كوب)، مع الكمية الإضافية للتزيين.
- ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
طريقة التحضير
- اخلط الموز المقطع، وكوب من كل من البابايا والأناناس، و¾ كوب من حليب اللوز، و¼ كوب من الزبادي، والكيوي المفروم، و½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل في الخلاط.
- استمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، لمدة من دقيقة إلى دقيقتين، مع زيادة السرعة من منخفضة إلى عالية. استخدم عصا الخفق لمساعدة المكونات في الامتزاج إذا لزم الأمر. بعد تحضير المشروب، قم بسكبه في الأكواب وزينه ببعض قطع الكيوي المتبقية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 8
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي
post-id: ca34beb4-e2bf-4089-b44a-25790d3cad98
