أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء جدول عقوبات مرتبط بحوادث التسمم الغذائي، بهدف وضع قواعد جديدة للمنشآت الغذائية. يركز الجدول على إلزام تلك المنشآت باتباع بروتوكولات محددة عند حدوث حالات التسمم أو الاشتباه بها، متعاونين مع وزارة البلديات والإسكان.
تشمل العقوبات المخالفات التي تُكتشف من خلال اختبارات الميكروبيولوجيا والكيمياء، حيث يمكن أن تصل الغرامات إلى 24 ألف ريال للمصانع والمستودعات التي تتسبب في حالات التسمم. كما تصل أقصى غرامة 30 ألف ريال عند عزل أحد الفيروسات المسببة للعدوى الغذائي.
تفاصيل العقوبات تشمل 6 آلاف ريال للمصانع عند الكشف عن مسببات الأمراض وعدم اتباع الممارسات الصحية. كما ستُفرض غرامات على الأطعمة الملوثة بالبكتيريا مثل الإيشيريشيا كولاي، مع التأكيد على ضبط معايير السلامة الغذائية وحماية المستهلك.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 6
المصدر الرئيسي : جعفر الصفار – الدمام
post-id: 1af74d38-6ad2-47ee-b50b-b229b669922e
