يشكل النسيان المتكرر مشكلة شائعة يعاني منها كثير من الناس، خاصة كبار السن، الذين قد يصل بهم الأمر إلى الإصابة بأمراض الخرف مثل الزهايمر الذي يعد الأكثر انتشاراً بين المسنين في جميع أنحاء العالم. يُعتبر النسيان العرضي أمرًا طبيعيًا، ولكن تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة معينة يمكن أن يساعد في مكافحة فقدان الذاكرة وزيادة القدرة الإدراكية.
تشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت تستطيع مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في التدهور المعرفي. كما أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والمكسرات تلعب دورًا حيويًا في دعم وظائف الدماغ. إضافة إلى ذلك، تقدم الحبوب الكاملة طاقة ثابتة تساهم في الحفاظ على الأداء الذهني.
وفقًا لتقرير متخصّص، هناك سبعة أطعمة يمكن أن تساهم في تعزيز صحة الدماغ ومنع فقدان الذاكرة، وهي:
- التوت الأزرق: يُعتبر غذاءً خارقًا لصحة الدماغ، حيث يحتوي على الأنثوسيانينات التي تساعد في حماية الخلايا العصبية وتحسين الاحتفاظ بالذاكرة.
-
الكركم: يُسمى “التوابل الذهبية للوظيفة الإدراكية”، ويتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة تدعم صحة الدماغ.
-
الحبوب الكاملة: توفر مصدرًا ثابتًا للطاقة، حيث تساعد على إبطاء انهيار الجلوكوز، مما يعزز الأداء الذهني.
-
الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والبروكلي، تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تدعم الدماغ وتحمي الوظائف الإدراكية.
-
الحمضيات: مثل البرتقال والليمون، غنية بفيتامين (C) الذي يساعد في الحفاظ على الحدة العقلية وتحسين المزاج.
-
المكسرات والبذور: تحتوي على دهون صحية وفيتامين (E) ومضادات أكسدة تعود بالنفع على الذاكرة وصحة الدماغ.
-
الأسماك الدهنية: مثل السالمون، تُعتبر مصدرًا هامًا لأحماض أوميغا 3 الضرورية لصحة الدماغ وتعزز الوظائف الإدراكية.
يمكن أن تساعد هذه الأطعمة في تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة، مما يسهم في تحسين جودة الحياة في مراحل الشيخوخة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : لندن – العربية.نت
post-id: d73c31c6-63f2-44c0-a8fc-b9892ac7f876
