شهدت ولاية كوجايلي في تركيا حادثة تسمم غذائي جماعي أثارت قلقًا واسعًا، حيث أصيب أكثر من 600 شخص بعد تناولهم شاورما دجاج من مطعم محلي. تم إغلاق المطعم على الفور من قبل السلطات، التي بدأت التحقيقات لتحديد أسباب هذه الحادثة التي اعتبرت الأكبر من نوعها في المنطقة لسنوات.
الواقعة بدأت عندما عانى عدد من الأشخاص في حي جوني بكورفيز من أعراض مثل الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال. وبحلول 3 أبريل، ارتفع عدد المصابين إلى 648 شخصًا، وتم نقلهم للمستشفيات لتلقي العلاج، بينما بقى اثنان في حالة حرجة.
استجابت السلطات بسرعة من خلال إغلاق المطعم وأخذ عينات من الطعام لفحصها مخبريًا، للتأكد مما إذا كان التسمم ناتجًا عن بكتيريا أو تلوث نتيجة سوء التخزين أو التحضير. التحقيقات لا تزال مستمرة لكشف ملابسات الحادثة. هذه الواقعة تبرز أهمية تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، حيث فرضت السلطات غرامات سابقة على منشآت مخالفة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : محمد الصاحي (القاهرة) Okaz_online@
post-id: 64c47266-2564-4c8c-8c23-ab158385e6c6
