يهتم الكثير من الناس حول العالم بمعرفة كل ما هو جديد حول الأنظمة الغذائية والمشروبات التي قد تساعد في تحسين الصحة والتمتع بعمر مديد دون الإصابة بالأمراض.
في هذا السياق، كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة في الصباح قد يكون سرًا لعمر مديد خالٍ من الأمراض، وفقًا لما نشرته صحيفة “ديلي ميل”. وبحسب اختصاصي أمراض القلب المعروف، الدكتور أوريليو روخاس، فإن الأشخاص الذين يتناولون فنجانًا من القهوة في الصباح يتمتعون بعمر أطول ويكونون أقل عرضة للإصابة بنوبات قلبية.
نشر الدكتور روخاس، الذي يعمل في مستشفى الجامعة الإقليمية في ملقة بإسبانيا، مقطع فيديو على قناته في إنستغرام، حيث يتابعه 400 ألف شخص، يتحدث فيه عن فوائد هذا المشروب. وأكدت الدراسة التي أجراها خبراء في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في نيو أورلينز، شملت 20,000 شخص استهلكوا القهوة لأكثر من 20 عامًا، مقارنةً بمن تجنبوا تناولها.
وجد الباحثون أن متناولي القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% خلال فترة الدراسة التي استمرت عشر سنوات، مقارنة بمن لم يتناولوا القهوة. كما كان هؤلاء أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 30%. ويلاحظ أن هذا الانخفاض في المخاطر كان مقتصرًا على من شربوا قهوتهم في الصباح، دون وجود أي انخفاض ملحوظ في المخاطر لدى من شربوا القهوة طوال اليوم.
وفي مقطع الفيديو، أوضح الدكتور روخاس أنه ينبغي تجنب تناول الكافيين بعد الساعة 12 ظهرًا، لأن ذلك يمكن أن يُعطل إيقاعنا اليومي الطبيعي ويُبطل أي فوائد صحية محتملة. كما أشار إلى أن شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يُ disrupt إيقاعنا البيولوجي ويؤثر على إفراز الهرمونات مثل الميلاتونين والكورتيزول، مما يزيد من مستويات التوتر.
لذا، يوصي الدكتور روخاس بالاستمتاع بتناول القهوة أول شيء في الصباح. يُذكر أن الفوائد المحتملة للقهوة تأتي من حبوب البن الغنية بعدد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامين ب2 وب5، التي تساهم في الحفاظ على صحة خلايا الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول التي قد تؤدي إلى النوبات القلبية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي حبوب البن على مستويات عالية من البوتاسيوم والماغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لتنظيم ضغط الدم وسكر الدم.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 5
المصدر الرئيسي : العربية.نت
post-id: aa6b3267-f413-4212-ba01-b15a44f6c35f
