في سعي الجميع لخسارة الوزن، تبرز القهوة السوداء كوسيلة محتملة لتعزيز الأيض وتسريع حرق السعرات الحرارية. ومع ذلك، يجب استخدامها بحذر. يوضح سعود عبدالعزيز المرشود، أخصائي التغذية، أن القهوة مصدر طبيعي للكافيين، الذي ينشط الجهاز العصبي ويزيد التركيز. يُعتبر تناول 400 ملغ من الكافيين يومياً، أي ما يعادل أربع أكواب، آمناً، لكن تجاوز هذه الكمية يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل الأرق والغثيان.
وبالنسبة لتأثير القهوة على حرق الدهون، يقول المرشود إن الجسم يتكيف مع الأيض، مما يمكن أن يُخفف من فوائدها في إنقاص الوزن على المدى الطويل. من جهتها، تشير منال الغامدي، أخصائية التغذية، إلى أن القهوة قد تدعم خسارة الدهون، خاصةً في تقليل دهون الكبد، لكنها تحذر من أن زيادة مستوى هرمون الكورتيزول بسبب القهوة يمكن أن تؤثر سلباً على فقدان الوزن. لذلك، يُنصح بعدم شربها على معدة فارغة، وعدم تجاوز الكمية الموصى بها، والابتعاد عن إضافة السكر أو المبيضات لتحصيل أفضل فوائدها.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : بدرية آل عمر (الرياض) bdoo_202@
post-id: 7e97a435-c63d-4c08-866e-eab7d6c0f1cf
