يعتبر سرطان القولون والمستقيم أحد أكثر أنواع السرطان شيوعاً في العالم، حيث يمثل حوالي 10% من جميع حالات السرطان ويأتي في المرتبة الثانية من حيث الوفيات الناتجة عن السرطان وفقاً لمنظمة الصحة العالمية. يعاني من هذا المرض بشكل أساسي الأفراد الأكبر سناً، حيث تحدث غالبية الحالات لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عاماً وما فوق.
تظهر دراسة حديثة من كلية الطب بجامعة كونيتيكت أن تناول وجبة خفيفة يومية بسيطة من الجوز يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. وتركز الدراسة على مركبات نباتية طبيعية موجودة في الجوز تُعرف باسم “الإيلاجيتانين”.
أوضحت نتائج الدراسة التي قادها عالم الأدوية البيئية دانيال روزنبرغ أن بكتيريا الأمعاء تتحول الإيلاجيتانين إلى مركبات مضادة للالتهابات تُسمى “اليوروليثينات”، وخاصة اليوروليثين A. هذه المركبات توفر خصائص مضادة للالتهابات والسرطان، وهي خصائص مهمة تم إثباتها في الأبحاث السريرية.
كذلك أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين ينتجون كميات أكبر من اليوروليثين A بعد تناول الجوز يعانون من مستويات أقل من الالتهاب، لا سيما أولئك الذين لديهم سمنة، وهي فئة معرضة بشكل أكبر لمشاكل القولون. كما أظهر هؤلاء المشاركون مستويات متزايدة من ببتيد YY، وهو هرمون مرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
في الختام، يشير روزنبرغ إلى التأثير الإيجابي لليوروليثين A على الالتهاب وأهمية تناول الجوز كجزء من النظام الغذائي اليومي لتحقيق فوائد صحية طويلة الأمد، دون وجود مخاطر جانبية كبيرة. تناول حفنة من الجوز يومياً يمكن أن يكون وسيلة سهلة لتعزيز الصحة العامة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي
post-id: fd349060-3253-4c91-b619-aa26f5797af9
