تأثير الكافيين على الجسم: فوائد وأبحاث جديدة
خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن الكافيين في الدم يمكن أن يخفض من مستويات الدهون في الجسم ويقلل من فرص الإصابة بمرض السكري. ويعني ذلك أن الشاي والقهوة قد تلعبان دورًا إيجابيًا في تقليل مخاطر السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
قام الباحثون، الذين ينتمون إلى معهد كارولينسكا في السويد وجامعة بريستول في بريطانيا وإمبريال كوليدج لندن، باستخدام المؤشرات الجينية لتحديد العلاقة بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بالسكري.
وأشار الفريق إلى أن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية التي تحتوي على الكافيين قد تكون وسيلة محتملة للمساعدة في تقليل مستويات دهون الجسم. وقد ارتبطت تركيزات الكافيين المرتفعة في البلازما، المتوقعة وراثيًا، بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون الكلية.
وأظهرت الدراسة أن ما يقرب من نصف تأثير الكافيين على احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يكون نتيجة لانخفاض مؤشر كتلة الجسم. اشتملت الدراسة على بيانات من حوالي 10 آلاف شخص تم جمعها من قواعد البيانات الجينية، مع التركيز على الاختلافات في بعض الجينات المرتبطة بتحلل الكافيين.
وعلى الرغم من أن هناك علاقة وثيقة بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إلا أنه لم يتم العثور على أي علاقة بين كمية الكافيين في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
أظهرت دراسات سابقة أن هناك ارتباطًا بين زيادة معتدلة في استهلاك الكافيين وتحسين صحة القلب، ويضيف هذا البحث مزيدًا من التفاصيل حول آثار القهوة على الجسم. ومع ذلك، ينبه العلماء إلى أن آثار الكافيين ليست كلها إيجابية، مما يستدعي ضرورة توخي الحذر عند تقييم فوائد شربه.
ويؤكد الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات العشوائية لتقييم كيف يمكن أن تسهم المشروبات التي تحتوي على الكافيين في تقليل خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني، ويشيرون إلى أن الكافيين قد يزيد من توليد الحرارة وأكسدة الدهون، مما يؤثر في عملية الأيض بشكل عام.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 5
المصدر الرئيسي : لندن – العربية نت
post-id: 6d98b36b-285e-44a4-8c4f-f1b28546ebba
