إذا كان الشخص يرغب في التخلص من الوزن الزائد مع حلول فصل الصيف، فربما ينبهر من نتائج نظام غذائي توصي به نيكوليت بيس، اختصاصية التغذية في لونغ آيلاند، حيث تنصح باتباعه بطريقة تجعل الأشخاص يشعرون وكأنهم “أطفال صغار”.
صرحت بيس بأن “الطفل هو مفتاح الصحة والعافية للبالغين، فمن اللافت للنظر أن طفلاً دون أي خبرة حياتية يمكنه أن يُعطي الكبار خارطة طريق لحياة صحية”. لذا تنصح بيس بتبني ثلاث سلوكيات بسيطة في ما تسميه “بيبي دايت”، للحد من الإفراط في تناول الطعام.
1. وجبة كل 4 ساعات
يمكن تناول الطعام كل ساعتين إلى أربع ساعات مثل الأطفال، حيث أوصت بيس بالأمهات الجدد بأن تتناول الوجبة الأولى بعد ساعة إلى ثلاث ساعات من الاستيقاظ. وينبغي أن تحتوي الوجبة على مصدر جيد للبروتين مثل البيض أو الجبن أو الزبادي، بالإضافة إلى كربوهيدرات غنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة، مع حصة من الفاكهة أو الخضراوات لتكمل الوجبة لبداية يوم متوازنة.
بعد ثلاث إلى أربع ساعات، يُفضل تناول حساء أو سلطة نباتية. ويجب أن يحتوى البروتين على مزيج نباتي من الفاصوليا والحبوب أو إضافة اللحوم، مع الحرص على تناول نشويات غنية مثل الخبز وحصة من الفاكهة للحفاظ على ثبات الطاقة.
تناول وجبة صغيرة بعد الظهر يساعد على سد الفجوة بين الغداء والعشاء، مما يمنع الشعور بالجوع المفرط. يمكن أن تشمل الخيارات “فاكهة مع الجبن، أو سلطة خفيفة، أو عصير مُنكّه بالبروتين”. في العشاء، يُفضّل البدء بحصة من الخضراوات المطبوخة وسلطة طازجة مع بروتين من الأسماك أو الدواجن، بالإضافة إلى الكربوهيدرات مثل البطاطس. يجب أن تكون الوجبة الخفيفة قبل النوم خفيفة ومشبعة مثل الموز مع الحليب، أو الحبوب الغنية بالألياف مع حليب الصويا أو الزبادي.
2. ربع ساعة لكل وجبة
توضح بيس أن إرضاع الأطفال يستغرق عادة بين 15 إلى 30 دقيقة، ولذلك فهي تنصح البالغين بقضاء 15 دقيقة على الأقل في إنهاء وجبات الطعام مع مضغ كل لقمة جيدًا. إذ يسهل تناول الطعام بسرعة على الدماغ إدراك الشبع، مما يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
3. تناول الطعام بوعي
تنصح بيس الأشخاص بالاستماع إلى إشارات الجوع الطبيعية في الجسم وتناول الطعام فقط عند الشعور بجوع حقيقي، وليس لأسباب عاطفية أو بدافع الملل. وتقول إنه قبل تناول أي حلوى، يجب على الشخص أن يسأل نفسه عما إذا كان يشعر بالجوع حقًا، وفي حالة عدم الشعور بالجوع، يمكن تجربة نشاط مختلف لفترة من الزمن، وإذا استمر الشعور بالرغبة في تناول شيء ما، يمكن تناول القليل منه لتلبية الرغبة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 4
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي
post-id: 1d0c5549-9cff-4bb9-b953-13bda70bcde0
