الفراولة تكافح السكري وتقوي القلب.. دراسة تكشف فوائد كثيرة

لم تعد العلاقة بين مرض الكبد الدهني والسكري غريبة، بل أصبحت مؤخراً مصدر قلق صحي متزايد عالمياً. ولكن الجديد هو دور الفراولة الخفي الذي قد يساعد في إنقاذ المرضى.

أشارت دراسة حديثة إلى أن إضافة الفراولة إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن تُحسن بشكل ملحوظ صحة القلب والأيض. وتناولها بانتظام قد يُخفّض الكوليسترول ويُقلّل الالتهابات ويحسّن مقاومة الأنسولين، مما يقي من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أفادت الدراسة بأن الفراولة ترتبط بعلاج السبب الجذري لعديد من الأمراض، بما في ذلك الكبد الدهني وداء السكري. تناول الفراولة له فوائد قلبية أيضية، مثل انخفاض الكوليسترول الكلي ومنخفض الكثافة وزيادة استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

تظهر الأبحاث أن الفراولة تُقلّل من مقاومة الأنسولين، وهو السبب الجذري لمرض السكري والكبد الدهني، مما يساعد في الوقاية من هذه الأمراض. وقد ربطت التجارب السريرية الفراولة بتحسين مؤشرات أمراض القلب والأوعية الدموية ومستويات الدهون.

أظهرت الدراسات أيضاً أن اتباع نظام غذائي منخفض الفاكهة يُعد من بين أهم عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري. لذا، لتعويض “فجوة الفاكهة”، ينبغي زيادة كمية الفاكهة المستهلكة وتنويع أنواعها في النظام الغذائي. كما أوضحت الأدلة المتراكمة أن تناول كوب واحد من الفراولة يومياً قد يُظهر آثاراً مفيدة خلال فترة بسيطة.

وفقاً للدكتورة بريت بيرتون فريمان، فإن هناك أدلة كافية تدعم دور الفراولة في نهج “الغذاء كدواء” للوقاية من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين. تناول جرعة يومية من الفراولة يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب والأيض، خاصةً لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، حيث تُحسن استقلاب الدهون وتُقلل الالتهابات الجهازية بفضل غناها بالمغذيات النباتية المفيدة لصحة القلب.

في الختام، تشير الدراسات إلى أن إضافة كوب من الفراولة إلى الروتين اليومي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.