فارق كبير يحدثه استبدال الكوب اليومي من القهوة بالشاي الأخضر، وذلك بحسب ما كشفه العديد من الأشخاص في تجاربهم عند توقفهم عن شرب القهوة والبدء بشرب الشاي بدلًا منها. وقد أظهرت أخصائية التغذية سيرينا بون الفوائد التالية لاستبدال القهوة بالشاي الأخضر:
1. هدوء أكبر وقلق أقل: قال أحد الأشخاص إنه شعر بهدوء أكبر وقلق أقل بعد هذا التغيير. كما أضاف آخر أنه شعر بطاقة أكثر استدامة مع تذبذبات أقل. الشاي الأخضر يمنح شعورًا بالانتعاش اللطيف في الصباح.
2. إنقاص الوزن: وفقًا لبون، يُعتبر الشاي الأخضر مُعززًا طبيعيًا لعملية الأيض، بفضل مزيجه من الكاتيكين والكافيين. وعلى الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا، فإن دمج الشاي الأخضر في نمط حياة صحي يمكن أن يعزز أكسدة الدهون ويساعد في الحفاظ على الوزن بشكل طفيف.
3. جرعة قوية من مضادات الأكسدة: الشاي الأخضر غني بالكاتيكينات، وخاصةً EGCG، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة، مما يدعم صحة الخلايا ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
4. حماية البشرة وإشراقها: الكاتيكينات مثل EGCG تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتدعم سلامة الكولاجين وتجديد البشرة. الشاي الأخضر يمكن أن يساهم في تهدئة بعض حالات الجلد، كما أن الكافيين الموجود فيه يساعد في تقليل الانتفاخ.
5. دعم جهاز المناعة: الشاي الأخضر يحتوي على مركبات تعزز المناعة، مثل EGCG، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز وظيفة الخلايا المناعية.
6. مستويات كوليسترول صحية: تشير الدراسات إلى أن استهلاك الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL ويمنع انخفاض الكوليسترول الجيد HDL، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.
7. دعم الجهاز العصبي: يحتوي الشاي الأخضر على L-theanine، وهو حمض أميني يعمل بتآزر مع الكافيين لتعزيز التركيز الذهني المستدام دون الشعور بالضغط.
8. حماية الدماغ: مضادات الأكسدة مثل EGCG تدعم الذاكرة والتعلم وصحة الدماغ على المدى الطويل.
9. دعم صحة الفم: الشاي الأخضر يُحارب البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة ورائحة الفم الكريهة بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا أفضل لصحة الفم.
10. توازن الهرمونات وسكر الدم: الشاي الأخضر يساعد النساء اللواتي يعانين من اختلالات هرمونية في تقليل الالتهابات ودعم حساسية الأنسولين، مما يقلل من التقلبات في سكر الدم.
بذلك، يمكن أن يكون استبدال القهوة بالشاي الأخضر له تأثيرات إيجابية على الصحة العامة.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 7
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي 
post-id: 77df2a44-53af-4683-a301-5d46586dc073
