شركة عالمية تتخلص من الألوان الصناعية في منتجاتها الغذائية

أعلنت شركة “كرافت هاينز”، المتخصصة في الأغذية والمشروبات في أمريكا الشمالية، عن عزمها التخلص التام من الألوان الصناعية في منتجاتها بالسوق الأمريكية بحلول نهاية 2027. يأتي هذا القرار استجابةً لضغوط من وزير الصحة الأمريكي، روبرت إف. كينيدي الابن، الذي دعا إلى إزالة الأصباغ الاصطناعية من الصناعة الغذائية.

وأكدت الشركة أنها لن تُطلق أي منتجات جديدة تحتوي على الألوان الصناعية بدءاً من الآن، مشيرة إلى أن حوالي 90% من منتجاتها في الولايات المتحدة خالية بالفعل من هذه الأصباغ. وقد أزالت الشركة الألوان الصناعية من منتجها الشهير “كرافت ماك آند تشيز” منذ عام 2016.

ستعتمد “كرافت هاينز” على الألوان الطبيعية كبديل للأصباغ الاصطناعية، حيث تسعى لتقديم خيارات غذائية أكثر صحة. وتعكس هذه الخطوة التزام الشركة بتحسين جودة منتجاتها.

في سياق متصل، تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) مع شركات الأغذية لإزالة الأصباغ الصناعية خلال العامين المقبلين. ويمثل هذا التحول محور نقاش بين دعاة الصحة وبعض الخبراء حول آثار هذه الأصباغ ومخاطرها الصحية.