اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات تنظيمية جديدة لمحلات البقالة والتموينات والأسواق المركزية في المملكة، بهدف تطوير بيئة البيع بالتجزئة، وضبط الأنشطة التجارية، وتحقيق أعلى معايير السلامة والصحة العامة في عرض وتخزين المنتجات.
وتضمنت هذه الاشتراطات تفاصيل دقيقة شملت الأنشطة المسموحة داخل المنشآت، والمساحات الدنيا المطلوبة لكل نشاط، إلى جانب لوائح اللوحات التجارية، ومتطلبات التصميم، والتهوية، والتكييف، والسلامة، والتخزين، والممارسات الرقابية المرتبطة بالمنتجات المعروضة.
ومنعت الوزارة بشكل صريح بيع عدد من الأنشطة داخل محلات البقالة، بينما سمحت بممارستها داخل التموينات والأسواق المركزية، بشرط الالتزام بالمساحات المحددة لكل نشاط. وشملت هذه الأنشطة بيع المكسرات والبن والتوابل غير المعبأة بمساحة لا تقل عن 16 مترًا مربعًا، والخضار والفواكه والتمور بنفس المساحة، إضافة إلى الأجبان والسلطات والمخللات غير المعبأة، والملاحم التي تقدم لحومًا طازجة أو مبردة، والمنتجات البحرية الطازجة، وكل منها يتطلب مساحة لا تقل عن 16 مترًا مربعًا.
وتضمنت القائمة منتجات التبغ، والمخابز التي صنفت بحسب نوعها إلى مخبز عادي بمساحة 35 مترًا مربعًا، ومخبز نصف آلي بمساحة 150 مترًا مربعًا، ومخبز آلي بمساحة 200 مترًا مربعًا. وشملت الأنشطة كذلك الأجهزة الكهربائية والإلكترونية، ومستحضرات التجميل والعطور، وأجهزة الهواتف النقالة، والمطاعم، والأنشطة الصيدلانية، حيث تتراوح المساحات المطلوبة لها بين 16 و25 مترًا مربعًا حسب نوع النشاط.
وفي ما يتعلق باللوحات التجارية، شددت الوزارة على ضرورة التقيد بتسلسل الأولويات عند تصميم وتركيب اللوحات، بدءًا من الكود العمراني أو الموجهات التصميمية المعتمدة للمنطقة، ثم الدليل التنظيمي للوحات الصادر من الأمانة المختصة، وأخيرًا الدليل الإرشادي للوحات الصادر من الوزارة. كما ألزمت المنشآت بأن تكون بيانات اللوحة التجارية متطابقة مع بيانات الترخيص، وأوجبت إزالة اللوحات التجارية بعد إلغاء الترخيص وإعادة الموقع إلى حالته الأصلية. وفي حال عدم وجود علامة تجارية مسجلة للمنشأة، يجب أن تعتمد اللوحة التجارية الموحدة المعتمدة من الوزارة.
وبشأن التصميم العام والتجهيزات، فرضت الاشتراطات الالتزام التام بكود البناء السعودي، والذي يشمل متطلبات إنشائية وكهربائية وميكانيكية وصحية ومتعلقة بالتهوية والتكييف وترشيد الطاقة، على أن تنفذ جميع الأعمال من خلال مكاتب هندسية معتمدة. وأتاحت الوزارة للمنشآت إمكانية إضافة خدمة طلبات السيارات “Drive Through” بشرط إدراجها في رخصة البناء.
ألزمت الاشتراطات بتركيب وحدات تكييف مطابقة للكود السعودي الميكانيكي، وضمان بقاء درجة حرارة المنشأة بين 16 و25 درجة مئوية على مدار الوقت، مع توافق الأجهزة مع اشتراطات كفاءة الطاقة ووجود ملصق بطاقة الكفاءة. وشددت كذلك على توفير وسائل تهوية فعالة تمنع انتقال الهواء من المناطق الملوثة إلى النظيفة، وتغطية فتحات التهوية بشبك معدني يمنع دخول الحشرات والقوارض.
وسمحت الاشتراطات بوجود مستودعات لتخزين المواد منخفضة الخطورة، شريطة ألا تتجاوز مساحتها 25% من المساحة الإجمالية للمنشأة أو 150 مترًا مربعًا كحد أقصى. وفيما يخص الوقاية من الحريق، اشترطت الالتزام بجميع متطلبات كود البناء السعودي للحماية من الحرائق، مع وجوب الحصول على الترخيص البلدي قبل التشغيل.
وأكدت الوزارة على وجوب خلو واجهة المنشأة من أي ملصقات دعائية باستثناء الملصقات الضرورية كأوقات العمل ووسائل الدفع. كما شددت على ضرورة توفير صندوق إسعافات أولية داخل المنشأة، والحصول على التصاريح النظامية في حال تقديم خدمة التوصيل المنزلي.
وبالإضافة إلى الجوانب التنظيمية، أقرت الوزارة مجموعة من الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية وآلية عرضها وتخزينها. وشددت على أن تكون طريقة العرض داخل المنشآت التجارية واضحة وسهلة الوصول، مع منع استخدام الجدران أو السلالم كمناطق عرض أو تخزين. كما منعت عرض الأدوية والعدسات اللاصقة والنظارات والأدوات الطبية داخل هذه المنشآت.
وفيما يخص مشروبات الطاقة، ألزمت بعرضها في ثلاجات أو أرفف مخصصة، مع وجود تحذير واضح يمنع بيعها لمن هم دون 16 سنة. وفي ما يتعلق بالتبريد والتجميد، شددت الاشتراطات على توفير عدد كافٍ من الثلاجات المطابقة للمواصفات، مع تزويدها بإنارة داخلية ونظام دوران هواء فعال.
وأكدت الوزارة حظر بيع أي منتج غذائي دون بطاقة تعريف تشمل تاريخ الإنتاج والانتهاء، ومنعت إزالة أو تعديل تواريخ الصلاحية، أو استخدام شعارات أو صور مضللة. أما بخصوص منتجات التبغ، فقد منعت الوزارة عرضها علنًا، وألزمت بتخزينها في أدراج مغلقة، مع حظر بيعها لمن هم دون 18 عامًا، وضرورة وضع لوحات تحذيرية عن أضرار التدخين. ويأتي هذا التنظيم ضمن جهود الوزارة الرامية إلى تعزيز سلامة الغذاء، وحماية المستهلك، وتحسين البيئة التجارية والصحية في الأسواق السعودية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : جعفر الصفار – الدمام
post-id: 97fb8703-7c83-4676-b41c-ac4f09bd9d8f
