النكهة الحجازية تتألق في مهرجان المأكولات الشعبية
أبرزت هيئة فنون الطهي دور المطبخ الحجازي في مهرجان المأكولات الشعبية الذي يتزامن مع بطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025. يعتبر المطبخ الحجازي رمزًا للتراث الثقافي السعودي، بما يتضمنه من تنوع ونكهات تعكس عمق التاريخ.
شهد المهرجان حضورًا جماهيريًا ملحوظًا، حيث قدم طهاة سعوديون عروض طهي حية تضمنت أطباقًا حجازية مشهورة مثل البليلة والمطبق والمنتو. كانت هذه العروض تجسيدًا للطابع الأصلي للمطبخ المحلي، مما أظهر عمق الهوية الثقافية للمملكة.
تأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في هذا المهرجان في إطار جهودها لتعزيز الهوية الوطنية من خلال المأكولات الشعبية. فقد تم تقديم المطبخ السعودي في أبعاده المتنوعة لجمهور عالمي يتوافد إلى الرياض لمتابعة فعاليات كأس العالم للرياضات الإلكترونية، وهي واحدة من أكبر الفعاليات الترفيهية والرياضية في العالم.
تسعى الهيئة أيضًا إلى تعزيز حضور الطهاة السعوديين في المناسبات الدولية، مما يمكنهم من إبراز الموروث المحلي برؤية معاصرة. تركّز الهيئة على المحافظة على الأصالة بينما تُظهر الإبداع في تقديم الأطباق السعودية بطرق تتناسب مع تطلعات الجمهور العالمي ومحبي تجربة المأكولات الجديدة.
مهرجان المأكولات الشعبية يُعتبر منصة حيوية تعكس المكانة المتزايدة لفنون الطهي بوصفها عنصرًا ثقافيًا واقتصاديًا. تساهم هذه الفعالية في تعزيز التواصل بين الثقافات المختلفة من خلال الطعام، مما يمنح الزوار فرصة التعرف على المأكولات التقليدية والاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها.
تستمر الفعاليات في تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات، مما يعكس ثراء الموروث الثقافي السعودي ويعزز من تجربة المشاركين والزوار على حد سواء.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 8
المصدر الرئيسي : موقع سيدتي 
معرف النشر: LIFE-240725-103
