نبتة خضراء رخيصة الثمن.. تخفض ضغط الدم وتحمي من السرطان

يعتبر الريحان من الأعشاب الخضراء المهمة التي ينبغي إضافتها إلى النظام الغذائي، نظراً لفوائدها الصحية العديدة. فقد أكدت أبحاث أطباء التغذية أن هذه العشبة يمكن أن تلعب دوراً في حماية الجسم من السرطان وتخفيف ضغط الدم.

يستعمل الريحان بكثرة في المطابخ، وخاصة في إيطاليا حيث يُضاف إلى مختلف الأطباق مثل البيتزا والمعكرونة. ويعود تاريخ استخدامه إلى أكثر من 5000 عام، حيث يعتقد أن موطنه الأصلي هو الهند وجنوب شرق آسيا.

توضح أخصائية التغذية المعتمدة جيليان كولبيرتسون أن الريحان يحتوي على مكونات يمكن أن تسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب. كما يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات وقد يعزز الصحة النفسية، اعتمادًا على نوع وشكل الريحان المستخدم.

يمثل الريحان جزءًا من الطب التقليدي في الصين منذ قرون، حيث أظهرت الدراسات أن له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع. يحتوي أيضاً على مادة الأوجينول، التي يُعتقد أنها تساعد في استرخاء الأوعية الدموية.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الريحان له دور في الوقاية من بعض أنواع السرطان. وقد أظهرت دراسة منشورة في عام 2016 أن زيت الريحان الحلو يمتلك خصائص تمنع نمو خلايا سرطان القولون.

وعلى الرغم من وجود أدلة تشير إلى فوائد الريحان في الوقاية من السرطان، إلا أن الأبحاث لا تزال بحاجة إلى مزيد من التحقيق لفهم تأثيره على صحة البشر بشكل أكبر. كما أظهرت بعض الدراسات الأولية إمكانية مساعدة الريحان في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.

تعد العشبة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقييد الضرر الذي تسببه الجزئيات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة. وعندما يتعرض الجسم لهذه الجذور، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية متعددة تشمل إعتام عدسة العين وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

لذا، فإن الإضافة المنتظمة للريحان إلى النظام الغذائي قد تكون خطوة مهمة نحو تحسين الصحة العامة.