رحلة ذواقة في دبي: من النكهات الفارسية إلى الحلويات العصرية
تُعتبر دبي منصة مثالية لاستكشاف تجارب الطهي المتنوعة. يمكن للزوار الاستمتاع برحلة ذواقة لا تُنسى، تبدأ مع الأطباق الفارسية في مطعم Berenjak، وتنتهي مع الحلويات الفاخرة في Crème.
يتميز Berenjak بمكانته المرموقة كمطعم فارسي في الإمارات وحصوله على جائزة MICHELIN Bib Gourmand. يستقطب المطعم الزبائن بأطباقه الشهية، مثل الحمص المُعد بحمص أسود والطحينة والجوز، والذي يُعيد تصور هذا الطبق الكلاسيكي. كما لا يُمكن تفويت تجربة Koobideh Kabab، المصنوع من لحم الضأن المفروم، بالإضافة إلى طبق Ghormeh Sabzi التقليدي، الذي يقدم طعماً دافئاً ومريحاً مثل وجبة منزلية.
أما Crème، فهو وجهة محبوبة للحلوى والقهوة، مع سمعة قوية في تقديم الكوكيز السميكة والميلك شيك. يقدم المطعم نكهات جديدة مثل Caramel Salé، الذي يجمع بين الكراميل المملح ورقائق الشوكولا بالحليب. لمحبي الشوكولا، يُعتبر Double Chocolate Cookie خياراً مثالياً يجمع بين العجينة بالشوكولا الداكنة وتعزيزها برقائق الشوكولا السوداء.
تجمع Crème بين الأجواء الأنيقة والخدمة الممتازة، مما يجعلها المكان المثالي للاسترخاء والاستمتاع بكوب من القهوة أو مشروب بارد بعد تجربة طعام غنية.
تجسد هذه الرحلة الذوقية تباين وغنى المأكولات في دبي، حيث الأصالة تلتقي مع الإبداع.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 3
المصدر الرئيسي : مجلة هي 
معرف النشر: LIFE-290825-769
