كشفت دراسة أمريكية جديدة عن استراتيجيات مبتكرة لتقليل خطر إصابة الأطفال دون سن الثالثة بحساسية الفول السوداني. وجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية “JAMA Pediatrics”، أن التعريض المبكر والفوري لمنتجات الفول السوداني يمكن أن يقلل المخاطر بنسبة تصل إلى 81%، خاصة عند دمجه مع استخدام كريمات الترطيب اليومية.
شملت الدراسة 5235 طفلاً، وشهدت النتائج أن الأطفال الذين تعرضوا للفول السوداني مرة واحدة على الأقل قبل الشهر الرابع كان لديهم خطر أقل للإصابة بالحساسية بنسبة 71% مقارنة بغيرهم. علاوة على ذلك، عند دمج التعريض مع المرطبات، زادت الفعالية إلى 81%.
بينما التعريض غير المنتظم كان له تأثير أقل، حيث خفض المخاطر بنسبة 45% فقط. ومع ذلك، تشير النتائج إلى أن الإرشادات التقليدية التي تعتمد على تجنب المواد المسببة للحساسية قد تكون مضللة، حيث يُظهر البحث أن التعرض المبكر يساعد في الوقاية.
تؤكد الدراسة على أهمية بدء الوقاية في المطبخ، مع تناول جرعات صغيرة من زبدة الفول السوداني ضمن النظام الغذائي اليومي.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : محمد الصاحي (القاهرة) 
معرف النشر: MISC-121025-235
