مفاجأة.. فوائد إضافية لشرب القهوة والشاي والماء طوال اليوم

يُعتبر الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً أساسياً للصحة الجيدة، وقد أظهرت أبحاث جديدة أن شرب القهوة أو الشاي مع الماء يمكن أن يقدم فوائد إضافية، وقد يساعد هذا المزيج على إطالة العمر مع الحد من المعاناة من الأمراض المزمنة.

القهوة والشاي والماء

كشفت دراسة جديدة نشرت في الدورية البريطانية للتغذية أن تناول سبعة إلى ثمانية أكواب يومياً من الماء والقهوة والشاي يرتبط بزيادة في طول العمر.

نسبة 2 إلى 3

تابعت الدراسة 182,770 بالغاً على مدى متوسط 13.3 عاماً، واستخدمت بيانات النظام الغذائي على مدار 24 ساعة لقياس كمية القهوة والشاي والماء التي تناولها المشاركون. وأظهرت النتائج أن نسبة 2 إلى 3 من القهوة إلى الشاي توفر أكبر حماية، بينما تحمل شرب القهوة أو الشاي فقط فائدة أقل بالمقارنة مع الجمع بينهما.

قيود طفيفة

على الرغم من النتائج الواعدة، توجد بعض القيود الطفيفة المتعلقة باستخدام خاصية تذكر النظام الغذائي، حيث قد يخطئ المشاركون في تذكر الأطعمة والمشروبات التي تناولها.

ارتباط غير سببي

من المهم مراعاة أن الفوائد الصحية المحتملة للقهوة والشاي تُعتبر ارتباطات وليست أسباباً، ولا يقوم كل من القهوة أو الشاي بدور في ترطيب الجسم اليومي.

تأثير قصير الأمد

رغم أن القهوة والشاي يمكن أن يساهما في ترطيب الجسم يومياً، إلا أن لهما آثاراً مدرة للبول. بينما يمكن أن يسبب الكافيين فقدان الماء، فإن هذا التأثير يعتبر قصير الأمد، ولا يتسبب في فقدان كبير لماء الجسم على مدار اليوم مقارنة بالمشروبات غير المحتوية على الكافيين.

تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات التي تحتوي على الكافيين بانتظام يمكنهم التكيف مع تأثيرها المدرب للبول بشكل أفضل، مما يعني أنهم يعانون من فقدان أقل للماء مع مرور الوقت.

دعم الصحة على المدى الطويل

بالإضافة إلى الترطيب، يرتبط تناول القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض الكبد المزمنة وبعض أنواع السرطان، وكذلك خطر الوفاة بشكل عام.

مواد كيميائية نباتية

نظراً لأن القهوة مصدرها نباتي، فإنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية ومضادات أكسدة صحية، وهي مماثلة لتلك الموجودة في الفواكه والخضراوات. كما يحتوي الشاي أيضاً على مواد كيميائية نباتية مفيدة.