أكد استشاري طب الأطفال الدكتور نصرالدين الشريف أن تعديلات ضريبة السكر على المشروبات المحلاة، المزمع تطبيقها بداية عام 2026، تهدف في المقام الأول إلى حماية صحة المجتمع، وخصوصًا الأطفال من الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول السكر. وأوضح أن المشروبات الغازية والمحلاة تحتوي على كميات كبيرة من السكر تفوق حاجة الجسم اليومية، إذ تعرف هذه السعرات بالفارغة، لأنها تزيد الوزن وترفع نسبة السكر في الدم دون أن تغذي الجسم بأي عناصر مفيدة.
وأشار د. الشريف إلى أن التعديلات الجديدة ستربط قيمة الضريبة مباشرة بكمية السكر في المشروب، فكلما زاد السكر، ارتفعت الضريبة، وهذا الأسلوب يشجع المستهلك على تقليل شراء المشروبات عالية السكر، ويحفز الشركات على إنتاج مشروبات أقل سكرًا أو بدائل صحية، وهو ما يعود بالنفع على صحة الأطفال والكبار على حد سواء.
وأضاف أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية يؤدي إلى أضرار صحية عديدة، منها زيادة الوزن والسمنة، خصوصًا لدى الأطفال، مما يؤثر على نموهم وصحتهم العامة، وارتفاع خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني المرتبط بالسمنة، وأمراض القلب مع التقدم في العمر، تسوس الأسنان وضعف المينا بسبب السكر المركّز والحمضيات في بعض المشروبات، واضطرابات الشهية، حيث يؤدي الاعتياد على الطعم الحلو إلى رفض الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، وزيادة احتمالية التعب والخمول نتيجة تقلب مستويات السكر في الدم بشكل متكرر.
ونوه أن السكر المضاف يفتقر للقيمة الغذائية ويُمتص بسرعة، مما يرفع سكر الدم بشكل حاد، كما أن البنكرياس يفرز الأنسولين بكثرة، ومع الوقت، يصبح الجسم مقاوماً له، مما يعزز تخزين الدهون. وبجانب ذلك، يؤدي الاستهلاك المنتظم إلى تكيفات غير صحية في الأيض وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، حتى لو لم يكن السكر هو السبب المباشر الوحيد.
وأكد د. الشريف أن الحل لا يقتصر على الضريبة فقط، بل يجب أن يُصاحبها خطوات عملية في الحياة اليومية، مثل تشجيع الأطفال على شرب الماء بانتظام بدل المشروبات الغازية، شرب الحليب الطبيعي أو قليل الدسم كخيار صحي في الوجبات، تناول العصائر الطبيعية غير المحلاة بكميات معتدلة بدل العصائر الجاهزة، اختيار الزبادي الطبيعي مع قطع الفاكهة كوجبة خفيفة مفيدة، وتجربة الماء المنكه بالفواكه الطبيعية (مثل شرائح الليمون) لمنح الأطفال طعمًا مقبولًا بدون سكر.
وشدد على أهمية أن تتعاون الأسرة والمدارس والإعلام لنشر ثقافة الغذاء الصحي وتعليم الأطفال منذ الصغر أهمية تقليل السكر، وبناء عادات غذائية سليمة تساعدهم على اتخاذ قرارات صحية طوال حياتهم.
واختتم د. الشريف تصريحه بالقول: “الحد من المشروبات السكرية هو خطوة بسيطة لكنها مؤثرة جدًا على صحة أطفالنا ومستقبلهم، فكل اختيار صحي نصنعه اليوم سواء شرب الماء، الحليب الطبيعي، أو العصائر الطازجة يضع أساسًا لجسم أقوى، وعقل أكثر نشاطًا، وعادات غذائية سليمة تدوم مدى الحياة، فكل خطوة صغيرة نحو تقليل السكر في وجبات الأطفال اليومية تحدث فرقًا كبيرًا في حياتهم وصحتهم على المدى الطويل”.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : حذيفة القرشي- جدة
معرف النشر: SA-161225-267
