تفشٍ محتمل.. شركة بريطانية تحذر من منتج فاكهة جاهز يسبب حمى شديدة

أعلنت شركة تيسكو سحب منتج “Grape & Berry Medley” (مزيج العنب والتوت) بعد اكتشاف تلوث ببكتيريا السالمونيلا خلال فحوصات روتينية. ونصحت وكالة معايير الغذاء البريطانية بعدم تناول المنتج وإعادته إلى أي فرع من تيسكو لاسترداد المال كاملاً دون الحاجة لإيصال شراء. العبوات المتأثرة وزنها 230 غرامًا وتحمل تاريخ صلاحية 16 و17 فبراير 2026 وتُباع في أنحاء المملكة المتحدة.

تسبب السالمونيلا إسهالًا شديدًا، تقلصات معدية، قيءًا وحمىًا تبدأ خلال ساعات إلى أيام من التعرض. يتعافى معظم الناس دون علاج، لكن الحالات قد تكون خطيرة أو مميتة لدى الأطفال الصغار، الحوامل، كبار السن، والمصابين بنقص المناعة. توصي الوكالة بأن يبقى المصاب بعزلة عن العمل أو المدرسة أو الحضانة حتى 48 ساعة بعد زوال الأعراض.

السالمونيلا شائعة في الأطعمة الملوثة ببراز الحيوانات أو الإنسان، خصوصًا الدواجن النيئة، البيض، الألبان غير المبسترة والسلطات الجاهزة. شهدت بريطانيا زيادة في حالات السالمونيلا بداية 2025، مع سجل سابق لحوادث مرتبطة بمنتجات سوبرماركت. تقتل الحرارة البكتيريا لكن تظل المنتجات الجاهزة المبردة خطرة. وتشير دراسة إلى أن نحو 33 شخصًا يتوفون سنويًا في بريطانيا بسبب السالمونيلا المنقولة عبر الطعام.