أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، تزامناً مع شهر رمضان، وصول إنتاج اللحوم الحمراء محلياً إلى 293 ألف طن، ضمن حملة “خير أرضنا”، لتعزيز الأمن الغذائي ودعم استهلاك المنتجات الوطنية.
ويمثل هذا الحجم الضخم من الإنتاج ركيزة أساسية لتحقيق الاستقرار في الأسواق المحلية، وتلبية الطلب المتزايد بكفاءة عالية خلال الشهر الفضيل.
وتتوج هذه الأرقام الاستثنائية جهود قطاع الثروة الحيوانية في ضخ منتجات غذائية آمنة، تسهم في تسيّد الموائد الرمضانية بتنوعها الذاخر وجودتها المتميزة.
وتأتي هذه المنجزات تحت مظلة حملة “خير أرضنا” التي تقودها الوزارة لإبراز وفرة المنتجات المحلية وتحفيز المستهلكين على اختيارها.
وتدعم هذه المبادرة الوطنية بشكل مباشر شبكة واسعة من المزارعين ومربي الثروة الحيوانية في مختلف مناطق المملكة، مما يعزز استدامة القطاع.
وتعمل الوزارة بخطى حثيثة لتطوير منظومة الإنتاج المحلي، وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، لضمان وصول هذه الكميات الضخمة للمستهلكين بأعلى معايير الجودة.
ويتم ذلك عبر التطبيق الصارم لأفضل ممارسات التربية والإنتاج، مع الالتزام بتعزيز الخدمات البيطرية والوقائية للحفاظ على الموارد الطبيعية والبيئية للمملكة.
وعلى الصعيد الصحي، تشكل اللحوم الحمراء المحلية مصدراً استثنائياً للبروتين عالي الجودة، الذي يوفر الأحماض الأمينية الأساسية لبناء ونمو العضلات.
وتلعب هذه المنتجات دوراً حيوياً في الوقاية من فقر الدم، وتعزيز كفاءة جهاز المناعة بفضل محتواها العالي من العناصر الغذائية.
وتزخر اللحوم الحمراء بفيتامينات حيوية، أبرزها فيتامين “ب12” الداعم لتكوين الحمض النووي والصحة العصبية، إلى جانب الزنك المسرّع لالتئام الجروح.
وتتكامل هذه الفوائد مع مضادات الأكسدة كالسيلينيوم، الذي يحمي الخلايا من التلف، ويدعم وظائف الغدة الدرقية، ويقوي المناعة بشكل عام.
وتعكس مستهدفات حملة “خير أرضنا” رؤية استراتيجية واضحة لرفع نسب الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية الأساسية والارتقاء بجودتها، ويصب هذا التوجه الوطني مباشرة في قلب مستهدفات “رؤية السعودية 2030″، الرامية لتحقيق تنمية زراعية مستدامة وبناء اقتصاد وطني متين ومستقل.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 1
المصدر الرئيسي : عبدالله العماري – الرياض
معرف النشر: SA-050326-474
