فيتامين الشمس.. كيف يحصل الجسم عليه وما أهم مصادره؟

فيتامين د عنصر أساسي لصحة العظام والعضلات ودعم المناعة، ويُسمى غالباً “فيتامين الشمس” لأن الجلد يصنعه عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يتحول هذا المركب لاحقاً في الجسم إلى صورته النشطة التي تدخل في وظائف حيوية متعددة. يمكن أيضاً الحصول على فيتامين د غذائياً من الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل، ومن صفار البيض ومنتجات الألبان المدعمة، كما يحتوي الفطر والكبد على كميات أقل منه. التنوع الغذائي مفيد لتغطية الاحتياج اليومي، خصوصاً لدى من يقلّ تعرضهم للشمس. نقص فيتامين د قد يسبب ضعف العظام أو هشاشتها، وشعوراً بالتعب وضعف العضلات، وقد يؤثر سلباً على فعالية الجهاز المناعي. لذلك ينصح بمراقبة المستويات واستشارة الطبيب في حال الشك بنقص أو الحاجة لمكملات.