“البيئة” تحاصر التجاوزات بـ”رقابتنا”.. ومسالخ مكة تتأهب لعيد آمن

كثفت وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة جولاتها الرقابية على أسواق النفع العام والمسالخ استعداداً لعيد الفطر. وتهدف الحملة الميدانية لضمان وفرة السلع الغذائية والتزام المنشآت بالاشتراطات الصحية لحماية المستهلكين.

أظهرت الجولات الميدانية المكثفة وفرة ملحوظة في اللحوم والخضروات والفواكه لتلبية احتياجات المتسوقين خلال الموسم.

التزمت المنشآت العاملة والباعة بالأنظمة والتعليمات الصحية المعتمدة لضمان سلامة المعروضات الغذائية. وشملت الرقابة الصارمة المسالخ المعتمدة في المنطقة للوقوف ميدانياً على سير العمل وتطبيق الإجراءات البيطرية. ويأتي ذلك لضمان جودة اللحوم وصلاحيتها التامة للاستهلاك الآدمي وفق الضوابط المعمول بها.

أكد مدير عام فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة، المهندس وليد آل دغيس، استمرار الجولات الرقابية اليومية ضمن حملة “رقابتنا على الأسواق والمسالخ لعيد صحي وآمن”. وأوضح آل دغيس أن هذه الجهود المكثفة تندرج ضمن منظومة متكاملة تستهدف تعزيز سلامة الغذاء، وتعمل هذه المنظومة على تأمين منتجات صحية وآمنة للمواطنين والمقيمين طيلة أيام عيد الفطر المبارك.