لا تتجاهلها.. 5 أطعمة تقلل خطر سرطان القولون

في ظل ازدياد حالات سرطان القولون والمستقيم بين فئات أصغر سناً، يشدد خبراء الصحة على أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في الوقاية ودعم صحة الأمعاء. وفق حديث طبيب الجهاز الهضمي جوزيف سلهب، لا يوجد طعام واحد يمنع السرطان، لكن بعض الأطعمة تقلل عوامل الخطر عند تناولها بانتظام. ينصح بتناول نصف كوب يومياً من الخضراوات الصليبية (بروكلي، كرنب، قرنبيط، لفت، براعم بروكسل) لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة والالتهاب. الزبادي مع الشوفان يدعمان توازن البكتيريا والألياف، والمكسرات الشجرية تزود بدهون صحية ومضادات أكسدة مفيدة. الفواكه الطازجة مثل الكيوي والبطيخ والتفاح والحمضيات غنية بالألياف والمركبات الوقائية، ويمكن إضافة القليل من القرفة مع التفاح. الأفوكادو يعزز تنوع البكتيريا النافعة. يؤكد الطبيب أن الأفضل هو الإضافة بدل الحرمان: زيادة الألياف، تنوع النباتات، أطعمة كاملة غير مصنّعة وأطعمة مخمّرة، مع الاستمرار بالفحوصات الدورية وتنظير القولون كجزء من الوقاية الشاملة.