توصي الجمعية الأميركية للسكري بصفة عامة العديد من المصابين بداء السكري بتحقيق مستويات السكر في الدم المستهدفة على النحو التالي:
• بين 80 و130 ملغم/دل قبل الوجبات
• أقل من 180 ملغم/دل بعد ساعتين من تناول الوجبات
يمكن أن يختلف نطاق السكر المستهدف في الدم بناءً على ظروف معينة مثل الحمل أو الإصابة بمشكلات صحية أخرى مرتبطة بداء السكري. كما يتغير أيضًا مع تقدم الشخص في العمر. وقد يواجه البعض صعوبة في الوصول إلى هذا النطاق المستهدف.
يجد البعض حيرة في اختيار المشروبات التي لا تؤثر على مستويات السكر في الدم. هناك تسعة عصائر يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر، وهي كالتالي:
- الخيار
عصير الخيار مرطب ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لتنظيم نسبة السكر في الدم. يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات. -
الكرفس
يتميز عصير الكرفس بأنه غني بالفيتامينات والمعادن مع انخفاض نسبة الكربوهيدرات، مما يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتعزيز الصحة العامة. -
التفاح الأخضر
يتميز التفاح الأخضر بمؤشر غلايسيمي أقل مقارنة بالتفاح الأحمر، وعصيره يوفر الألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم التحكم في نسبة السكر في الدم. -
الجزر
كونه غنيًا بالبيتا كاروتين والألياف، فإن عصير الجزر يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم. وهو مغذي ويمكن تضمينه في نظام غذائي متوازن. -
السبانخ
يُعرف السبانخ بأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغنيسيوم، الذي يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز. يساعد شرب عصير السبانخ في تحسين حساسية الأنسولين. -
الليمون
يمكن أن يساعد عصير الليمون في خفض المؤشر الغلوكوزي للوجبات، حيث إنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة. -
الرمان
عصير الرمان معروف بخصائصه المضادة للأكسدة وثبت أنه يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. يمكنه تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات. -
الكركم والزنجبيل
يمكن أن يساعد مزيج من عصير الكركم والزنجبيل في تنظيم نسبة السكر في الدم بفضل خصائصهما المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يجعلهما مفيدين للتحكم في مستويات السكر.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 7
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي
post-id: 9ca4bf30-41ad-4b4d-a7b8-a6d26fdb80f4
