أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية في الكويت عن منح الشركات ومصنعي الأغذية مهلة حتى 1 مايو المقبل لإزالة الدهون المهدرجة من منتجاتهم، وذلك وفقًا للوائح المنظمة لاستخدامها.
وفي مؤتمر صحافي، أوضحت الدكتورة شيماء العصفور، نائب المدير العام لشؤون تغذية المجتمع، أن هذه اللائحة ليست جديدة إذ تم تطبيقها في بعض دول الجوار، وأشارت إلى أن تنفيذ هذه القوانين سيقلل من معدلات الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري، مما سيساهم في تحسين جودة حياة الأفراد وتخفيف العبء المالي على النظام الصحي.
وأكدت العصفور أن الهيئة عازمة على تطبيق هذه اللائحة بجدية، مشددة على أن الدهون المتحولة الصناعية تعتبر خطرًا على الصحة ولا تصلح للاستهلاك البشري.
وتطرقت العصفور إلى التحديات التي قد تواجه الهيئة، مثل مقاومة بعض الشركات للتغيير والصعوبة في الوصول إلى جميع شرائح المجتمع لتوعيتهم، إلى جانب ضمان الالتزام الكامل باللوائح في السوق المحلية والمستوردة.
من جهته، أوضح الدكتور سعود الجلال، نائب المدير العام لشؤون الرقابة والتفتيش، أن العقوبات لمخالفي هذا التوجيه ستتضمن غرامات مالية تتراوح بين 500 و1000 دينار كويتي وسحب المنتجات المخالفة من الأسواق، بالإضافة إلى إمكانية إيقاف نشاط الشركات المخالفة. وأكد أن المخالفات الجسيمة ستُحال إلى النيابة العامة لتحديد العقوبات المناسبة، قد تصل إلى إغلاق المنشأة أو حبس مالكها.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 6
المصدر الرئيسي : العربية
post-id: 4df4395b-8496-43aa-9fab-94733eeffb60
