في بشرى سارة لعشاق القهوة، خاصةً الذين يتناولونها أكثر من مرة يوميًا، كشفت دراسات أجراها باحثون من جامعتي هارفارد وتولين أن شرب القهوة يمكن أن يساهم في إطالة متوسط العمر، بشرط تناولها في الصباح.
وفقًا لدراسة لعيادة مايو، التي تعتبر القهوة جزءًا من نظام غذائي يساعد على حماية القلب، فإن توقيت شرب القهوة يؤثر بشكل ملحوظ على طول العمر. وقد أظهرت الدراسة المنشورة في مجلة القلب الأوروبية أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في ساعات الصباح فقط كان لديهم مخاطر أقل للوفاة المرتبطة بالأمراض.
وأوضحت أن من يتناولون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16% مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون القهوة، وأقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 31%. بينما لم يظهر أولئك الذين شربوا القهوة طوال اليوم أي انخفاض في المخاطر مقارنة بغير شاربي القهوة.
وفقًا للدراسة، فإن كمية القهوة تساهم في مدى الاستفادة منها، حيث أظهر المشاركـون الذين استهلكوا كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا فوائد أكبر مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كوبًا واحدًا فقط.
وأكد الدكتور لو تشي، المؤلف الرئيسي للدراسة، أن هذه هي أول دراسة تستقصي أنماط توقيت شرب القهوة وتأثيراتها الصحية. وقد أشار إلى أهمية الوقت الذي يتم فيه تناول القهوة، موضحًا أن إرشادات التغذية التقليدية لا تتناول توقيت الاستهلاك، ولكن ربما ينبغي وضع ذلك في الاعتبار في المستقبل.
تشير الأدلة الجديدة إلى أن شرب القهوة في الصباح، بدلاً من تناولها طوال اليوم، قد يرتبط بمخاطر أقل للوفاة نتيجة لأسباب متعددة وأمراض القلب والأوعية الدموية. وأوضح الدكتور أديدابو إيلومايد، اختصاصي أمراض القلب الوقائية، أن هذا الارتباط قد يعود إلى تأثير القهوة على الإيقاعات اليومية، حيث يمكن أن يؤثر استهلاك الكافيين في وقت متأخر من اليوم على أنماط النوم وإفراز الميلاتونين، مما يقلل من فوائد القهوة الصحية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 4
المصدر الرئيسي : العربية.نت
post-id: 369306cd-f8ed-4c93-bc70-5a9569a55a26
