علاقة الطعام بالكلام هي محور الكتاب “الطعام والكلام: حفريات بلاغية ثقافية في التراث العربي” للكاتب المغربي سعيد العوادي، الذي يعتبر أحد المتخصصين في البلاغة وتحليل الخطاب. الكتاب الذي نال اهتماماً واسعاً ووصل إلى القائمة القصيرة لجائزة الشيخ زايد للكتاب 2025، يستكشف كيف يتداخل الطعام، كحاجة بيولوجية، مع الكلام، كوسيلة للتواصل.
يعتقد العوادي أن الطعام كان سابقاً في الوجود على الكلام، حيث يُعتبر الأول ضرورياً لبقاء الإنسان، بينما يسهم الثاني في تأسيس هويته الثقافية. يظهر في كتابه التحليل البلاغي للطعام في اللغة، من خلال استعارات تشير إلى تأثيره في التعابير اليومية والأدب، كالقول الشهير “المرء مخبوء تحت لسانه”.
كما يستعرض العوادي كيف يتجلى وجود الطعام في الأمثال والعبارات، مثل “فلان يعرف من أين تؤكل الكتف”، مشيراً إلى التحولات التي شهدها مفهوم الطعام في الثقافة العربية. تتجاوز دراسته الطعام من كونه مجرد استهلاك مادي، إذ يحوله إلى خطاب ثقافي يعكس الدلالات الاجتماعية والتاريخية.
يُبرز العوادي ضرورة إعادة فهم التراث العربي من خلال تناول موضوع الطعام، حيث يغذي هذا الموضوع الفهم الأعمق للعلاقات الإنسانية. وفي كتابه الثاني “مطبخ الرواية”، ينقل النقاش إلى الأدب، موضحاً كيف يغدو الطعام جزءاً جوهرياً من السرد، معبراً عن الهوية وتفاصيل الحياة الإنسانية.
يرى العوادي أن التراث العربي في هذا السياق يتطلب مزيداً من الدراسات الأكاديمية للكشف عن غناه وتنوعه، مما يعكس مدى ارتباط الطعام بالكلام في بناء الثقافة الإنسانية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 0
المصدر الرئيسي : علي عباس
post-id: 673c2ec1-9d66-459f-8272-1cd2375485bf
