كشفت دراسة حديثة أن إضافة حفنة من الفواكه المجففة، مثل الزبيب، إلى إفطارك يمكن أن يُطيل العمر ويحمي من الأمراض الخطيرة. أظهرت النتائج أن تناول الفواكه المجففة مع وجبة الإفطار يقلل من مخاطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 18% وبالسرطان بنسبة 11%.
في المقابل، حذرت الدراسة من أن تناول الحبوب السكرية في الصباح قد يزيد من احتمال الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 40%. أجرى الباحثون في جامعة العلوم والتكنولوجيا في أنهوي بالصين دراسة شاملة شملت تحليل العادات الغذائية لـ186000 شخص في المملكة المتحدة، وركزت على تأثير الإفطار على متوسط العمر.
نُشرت النتائج في مجلة Nutrition Journal، حيث وجدت أن تناول حبوب صحية مثل الموسلي والشوفان يقلل من مخاطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%. الفواكه المجففة غنية بمضادات الأكسدة والألياف، مما يجعلها إضافة مثالية لوجبة الإفطار، بينما الحبوب السكرية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.
أشارت الباحثة الدكتورة ليو مينغ إلى أن إضافة الفواكه المجففة إلى الإفطار ليست مجرد عادة صحية، بل استثمار في الصحة على المدى الطويل.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 2
المصدر الرئيسي : محمد صديق (القاهرة)
post-id: 74008b53-d78e-442b-aed2-32ec3da2ca5c
