يتردد الكثيرون في تناول فاكهة المانغو خوفًا من زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، إلا أن خبيرة التغذية والمؤلفة الشهيرة روجوتا ديويكار لديها رأي مغاير يدحض هذه المعتقدات الشائعة.
##
القيمة الغذائية للمانغو
عبر منصة “إنستغرام”، قدمت روجوتا لمحة عامة عن القيمة الغذائية للمانغو، موضحة أن ثمرة مانغو ناضجة متوسطة الحجم، تزن حوالي 200-250 غرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، و1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون، و60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، بالإضافة إلى فيتامين E، وفيتامين K، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم أيضًا.
##
مفيدة لمرضى السكري
ووفقًا لمنشور روجوتا، لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول فاكهة المانغو الطازجة يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري أو أنها غير صحية للأشخاص الذين يراقبون وزنهم. وأضافت أن المانغو تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول. نصحت روجوتا بنقع المانغو لمدة نصف ساعة قبل تناولها، حيث أن غناها بالألياف يساعد في منح الإحساس بالشبع ويساعد في إنقاص الوزن. كما أن المانغو تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض، ويمكن أن تساعد في ضبط سكر الدم عند تناولها باعتدال.
##
فوائد صحية مميزة
وفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأميركية للطب، فإن استخدام المانغو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون في البلازما. كما تقلل المانغو من تناول الطعام، وتحسن الحالة المزاجية، وتعزز الأداء البدني أثناء التمرين، وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي. كذلك، يساعد محتوى الألياف في المانغو على تحسين عملية الهضم، بينما تدعم البوليفينولات توازن ميكروبات الأمعاء.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 5
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي ![]()
post-id: e763353b-9e46-46a6-9295-2408cf5240d2

