ازداد الاهتمام في السنوات الأخيرة بالحصول على عناصر غذائية مهمة للجسم من مصادر نباتية، سواء كان الشخص يعتزم التحول إلى النظام النباتي بشكل حاسم أو يرغب فقط في تنويع وجباته الصحية. الأطعمة النباتية ليست فقط مفيدة للصحة، بل مليئة بالنكهات المتنوعة والألوان الجميلة. من بين هذه الأطعمة، هناك عناصر محددة يمكن أن تمد الجسم بالكمية اللازمة من الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام، ومنها:
1. بذور السمسم
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة فقط من بذور السمسم على حوالي 90 ملغ من الكالسيوم، بما يلبي جزءًا كبيرًا من الكمية المطلوبة يوميًا.
2. التوفو
التوفو مصنوع من فول الصويا، وهو غني بالبروتين وغالبًا ما يكون مدعمًا بالكالسيوم.
3. الحمص
يعد الحمص غنيًا بالكالسيوم والحديد، ويمكن استخدامه في السلطات أو تحميصه كوجبة خفيفة مقرمشة.
4. اللوز
تُعتبر حفنة من اللوز وجبة خفيفة رائعة، إذ توفر الكالسيوم مع الدهون الصحية والألياف. يحبذ الكثيرون نقع اللوز طوال الليل لتحسين الهضم.
5. حليب الصويا
يعتبر حليب الصويا خيارًا خاليًا من منتجات الألبان وغالبًا ما يحتوي على كميات من الكالسيوم تساوي أو تزيد عن حليب الأبقار.
باختصار، تضم هذه الأطعمة مصادر غنية بالكالسيوم يمكن أن تحسن من نظامنا الغذائي وتساعد في دعم صحة العظام.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 3
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي 
post-id: 181a6d9a-207b-4cb4-9c82-7a772bdb190d
