ملاذ صحي أم خطر مميت؟.. قصة إصابة كبدية بسبب مكملات عشبية

حذّر روبرت غرافتون، أب من نيوجيرسي، من مخاطر تناول المكملات العشبية بعد أن كاد يفقد حياته نتيجة إصابة كبدية ناجمة عن استهلاكه المفرط لمكمل غذائي يحتوي على الكركم. غرافتون، الذي كان يتناول مكملات طبيعية لتحسين صحته، لاحظ تغيرات مقلقة بعد أسبوع من إضافة الكركم إلى نظامه الغذائي، مثل تغير لون البول والغثيان وفقدان الشهية.

تظهر الفحوصات الطبية أنه تعرض لتلف كبدي مرتبط بمكملات الكركم، حيث كانت الجرعة التي يتناولها تفوق الحد الآمن الموصى به. وتوضح الأطباء أن الاستهلاك المفرط للمكملات، سواء كانت طبيعية أو كيميائية، يمكن أن يؤدي إلى أضرار جسيمة في الكبد، الذي يقوم بتصفية الدم وإزالة السموم.

تشير الدراسات إلى تسجيل أكثر من 40 ألف حالة إصابة كبدية سنوياً في الولايات المتحدة بسبب الأدوية والمكملات، مع وفيات تتجاوز الألفين. على الرغم من الزيادة في شعبية المكملات العشبية، إلا أنها لا تخضع لتنظيم دقيق، مما يزيد من المخاطر المرتبطة بها، كما يتضح من حالات مشابهة تعرضت لإصابات كبدية مؤسفة.