دراسة: كل كوب قهوة يعزز شيخوختك الصحية بنسبة 5%

اكتشف باحثون في دراسة واسعة النطاق، شملت حوالي 50,000 امرأة على مدى 30 عامًا، أن شرب المزيد من القهوة خلال منتصف العمر يرتبط بانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل الحركة البدنية والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة. ولم تحقق المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، بما في ذلك القهوة منزوعة الكافيين، نفس النتائج.

##

الكافيين في منتصف العمر

درس باحثون من جامعة هارفارد العلاقة بين تناول الكافيين خلال منتصف العمر وكيف يمكن أن يساهم في الشيخوخة الصحية لدى النساء. وقد تم تقييم البيانات الصحية لـ 47,513 امرأة خلال دراسة صحة الممرضات على مدار 30 عامًا، بدءًا من عام 1984.

##

نقاط قوة رئيسية

تشير الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة، إلى أن هذه الدراسة لديها العديد من نقاط القوة البارزة. فقد تضمنت عينة كبيرة مع متابعة تمتد لـ 30 عامًا، بالإضافة إلى تقييم جوانب متعددة من طول العمر والشيخوخة الصحية إلى جانب معلومات شاملة عن العادات الغذائية ونمط الحياة التي تم جمعها كل أربع سنوات.

##

مصطلح “الشيخوخة الصحية”

تعرف “الشيخوخة الصحية” في هذه الدراسة بأنها الوصول إلى سن 70 عامًا أو أكثر دون الإصابة بأي من الأمراض المزمنة الرئيسية وعدم وجود قيود على الوظائف البدنية أو مشاكل في الصحة العقلية أو الإدراكية، استنادًا إلى إجابات المشاركين في عامي 2014 و2016.

##

315 ملغ من الكافيين

في عام 2016، تم تصنيف 3706 مشاركات في الدراسة ضمن مجموعة كبار السن الأصحاء. وعندما تراوحت أعمار هؤلاء النساء بين 45 و60 عامًا، كن يستهلكن بانتظام حوالي 315 ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل حوالي ثلاثة أكواب صغيرة من القهوة في ذلك الوقت.

##

تحسن صحي ملحوظ

أظهرت المجموعة التي تناولت كمية أكبر من القهوة تحسنًا ملحوظًا في مؤشراتها الصحية. وقد اكتشف الباحثون أن كل 80 ملغ من الكافيين (ما يعادل كوبًا واحدًا تقريبًا من القهوة) أدى إلى ارتفاع بنسبة 2-5% في المؤشرات الصحية، مع الأخذ في الاعتبار عدة عوامل مثل التدخين.

##

القهوة وحدها

ذكرت مهدوي أن الدراسة تُعد الأولى التي تقيم تأثير القهوة في مجالات متعددة للشيخوخة على مدى ثلاثة عقود. نتائج الدراسة تشير إلى أن القهوة التي تحتوي على الكافيين – وليس الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين – يمكن أن تدعم مسارات الشيخوخة التي تحافظ على الوظائف العقلية والجسدية.

##

مؤشرات صحية إيجابية

يخطط الباحثون الآن للتحقيق في كيفية تأثير المركبات المتعددة الموجودة في القهوة بشكل إيجابي على المؤشرات الصحية.

##

فوائد وقائية

أشارت الدكتورة مهدوي إلى أن النتائج، رغم كونها أولية، تشير إلى أن العادات الصغيرة المستمرة يمكن أن تشكل الصحة على المدى الطويل. يمكن أن تُقدم تناول القهوة باعتدال بعض الفوائد الوقائية عند دمجه مع سلوكيات صحية أخرى مثل ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي والامتناع عن التدخين. بينما تضيف هذه الدراسة إلى الأدلة السابقة، فإن فوائد القهوة تظل متواضعة مقارنة بتأثير عادات نمط الحياة الصحية بشكل عام، وهي بحاجة إلى مزيد من البحث.