يعتبر فنجان الشاي اليومي أكثر من مجرد تقليد ثقافي، إذ يخبئ وراءه فوائد صحية متعددة تجعل الكثيرين يعتنقون حب «المشروب الساحر»، بل ويطلق عليهم لقب «حزب الشاي».
تشير دراسات متعددة إلى أن الشاي، وخاصة الأخضر والأسود، يحتوي على مركبات نباتية نشطة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تعزز صحة القلب وتنشط الدماغ. يُظهر الشاي الأخضر فعالية في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، ويعزز التركيز الذهني بفضل تركيبة الكافيين و«الثيانين»، مما يمنح شعوراً بالتنبيه والهدوء.
توصي الأبحاث بشرب ثلاثة إلى خمسة أكواب يوميًا، حيث يرتبط ذلك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وتحسين ميكروبيوم الأمعاء.
أيضًا، يُعتبر شاي الكركديه منافسًا قويًا بفضل خصائصه المضادة للالتهاب وتأثيره في خفض الكوليسترول، بينما يساهم الشاي الأسود في تحسين مؤشرات السكر والكوليسترول التراكمي، وفق توصيات الأكاديمية الأمريكية للتغذية.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 7
المصدر الرئيسي : «عكاظ» (جدة) OKAZ_online@
معرف النشر: MISC-100725-71