يعرف الكثيرون منذ فترة أن السمنة تؤثر على الدماغ، إلا أن العلماء اكتشفوا أن العامل الأهم هو مكان وجود الدهون. تُعتبر الدهون الحشوية العميقة المحيطة بالأعضاء، خاصة في منطقة البطن والمعروفة بالكرش، هي الأكثر تأثيرًا على شيخوخة الدماغ، حيث تؤثر على مناطق التفكير والذاكرة.
##
تغيير في بنية الدماغ
أجرى باحثون من جامعة هونغ كونغ تحليلًا ضخمًا لمجموعة بيانات البنك الحيوي البريطاني لتحديد أن توزيع الدهون، وليس فقط الحجم الكلي، يؤثر بشكل ملحوظ على بنية الدماغ وترابطه. تعتبر الدهون الحشوية مؤشر خطر قوي، حيث ترتبط بضعف التفكير والذاكرة. هذه النتائج تدعم الحاجة إلى مراجعة مؤشر كتلة الجسم (BMI) كمعيار لصحة الدماغ بشكل عام.
جمع فريق العلماء قياسات الدهون في مناطق مختلفة من الجسم من خلال فحوصات الأشعة السينية ثنائية الطاقة (DXA) وفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي التي تغطي بنية الدماغ ونشاطه. وقد شملت الدراسة بيانات 23,088 شخصًا، بالإضافة إلى مجموعة أصغر تضم 18,886 مشاركًا تم قياس الدهون الحشوية لديهم أيضًا.
##
خرائط مواقع الدهون
اكتشف الباحثون أن مواقع الدهون ترتبط بتغيرات مختلفة في الدماغ. أن زيادة الدهون في الذراعين والساقين والجذع ترتبط بقشرة أرق تتعلق بالتفكير والذاكرة. بينما تشير الدهون الحشوية إلى ضغوط إضافية مرتبطة بانكماش في القشرة الجبهية الأمامية، المسؤولة عن التخطيط والتحكم في الانفعالات.
كما أظهرت الدهون الحشوية تأثيرًا على حركة الجسم والمزاج، حيث أظهر الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من هذه الدهون تأثيرات واضحة في الذاكرة والتركيز.
##
الدهون الحشوية
تختلف الدهون الحشوية عن الدهون تحت الجلد، حيث إن الدهون تحت الجلد تشكل حوالي 90% من الأنسجة الدهنية، بينما الدهون الحشوية تشكل طبقة عميقة في البطن تحيط بالأعضاء الرئيسية. تعمل هذه الدهون على إطلاق مواد كيميائية تسبب الالتهابات، ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية مثل مقاومة الأنسولين وزيادة دهون الدم ومخاطر الأمراض القلبية.
##
نصائح وقائية
على الرغم من أن جميع الأجسام تحتوي على دهون حشوية، إلا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والكربوهيدرات يمكن أن تسهم في تخزين كميات أكبر منها. يمكن تقليل الدهون الحشوية من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، بالإضافة إلى الحفاظ على نوم جيد وتقليل مستويات التوتر.
عدد المصادر التي تم تحليلها: 6
المصدر الرئيسي : العربية.نت – جمال نازي 
معرف النشر: MISC-071025-60
